O que é uma semente - um guia para o ciclo de vida da semente e sua finalidade

O que é uma semente - um guia para o ciclo de vida da semente e sua finalidade

A maior parte da vida vegetal orgânica começa como uma semente. O que é uma semente? É tecnicamente descrito como um óvulo amadurecido, mas é muito mais do que isso. Todos os tipos de sementes cumprem esse propósito, mas o que as sementes fazem por nós fora do cultivo de novas plantas? As sementes podem ser utilizadas como alimento para humanos ou animais, especiarias, bebidas e até mesmo como produtos industriais. Nem todas as sementes atendem a todas essas necessidades e, na verdade, algumas são venenosas.

O que é uma semente?

A vida da planta começa com sementes, a menos que a planta se reproduza por esporos ou vegetativamente. De onde vêm as sementes? Eles são o subproduto de uma flor ou estrutura semelhante a uma flor. Às vezes, as sementes são envoltas em frutas, mas nem sempre. As sementes são o principal método de propagação na maioria das famílias de plantas. O ciclo de vida da semente começa com a flor e termina com uma muda, mas muitas etapas variam de planta para planta.

As sementes variam em tamanho, método de dispersão, germinação, foto-resposta, necessidade de certos estímulos e muitos outros fatores complicadores. Por exemplo, olhe a semente do coqueiro e compare-a com as sementes diminutas de uma orquídea e você terá uma idéia da grande variedade de tamanhos. Cada um deles também tem um método diferente de dispersão e certos requisitos de germinação que só são encontrados em seus ambientes naturais.

O ciclo de vida da semente também pode variar de apenas alguns dias de viabilidade até 2.000 anos. Não importa o tamanho ou a expectativa de vida, uma semente contém todas as informações necessárias para produzir uma nova planta. É uma situação tão perfeita quanto a que a natureza concebeu.

De onde vêm as sementes?

A resposta simples para essas perguntas vem de uma flor ou fruta, mas é mais complexa do que isso. As sementes de coníferas, como pinheiros, estão contidas em escamas dentro do cone. As sementes de uma árvore de bordo estão dentro dos pequenos helicópteros ou samaras. A semente de um girassol está contida em sua grande flor, conhecida pela maioria de nós porque também é um lanche popular. O grande caroço de um pêssego contém uma semente dentro da casca ou endocarpo.

Nas angiospermas, as sementes estão cobertas, enquanto nas gimnospermas as sementes estão nuas. A maioria dos tipos de sementes tem uma estrutura semelhante. Eles têm um embrião, cotilédones, um hipocótilo e uma radícula. Também existe um endosperma, que é o alimento que sustenta o embrião quando ele começa a brotar e uma camada de semente de algum tipo.

Tipos de Sementes

O aparecimento de sementes de diferentes variedades varia muito. Algumas das sementes de grãos que comumente cultivamos são milho, trigo e arroz. Cada um tem uma aparência diferente e a semente é a parte principal da planta que comemos.

Ervilhas, feijões e outras leguminosas crescem a partir de sementes encontradas em seus frutos. As sementes de amendoim são outro exemplo de semente que comemos. O enorme coco contém uma semente dentro da casca, semelhante a um pêssego.

Algumas sementes são cultivadas apenas para suas sementes comestíveis, como as sementes de gergelim. Outros são transformados em bebidas, como no caso do café. O coentro e o cravo são sementes usadas como especiarias. Muitas sementes também têm um poderoso valor comercial de óleo, como a canola.

Os usos das sementes são tão diversos quanto as próprias sementes. No cultivo, existem sementes de polinização aberta, híbridas, OGM e antigas, apenas para aumentar a confusão. O cultivo moderno manipulou muitas sementes, mas a composição básica ainda é a mesma - a semente abriga o embrião, sua fonte inicial de alimento e algum tipo de cobertura protetora.


De onde vêm as sementes: tipos de sementes e sua finalidade - jardim

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Semente, o corpo reprodutivo característico de ambas as angiospermas (plantas com flores) e gimnospermas (por exemplo, coníferas, cicadáceas e ginkgos). Essencialmente, uma semente consiste em uma planta em miniatura não desenvolvida (o embrião), que, sozinha ou na companhia de alimentos armazenados para seu desenvolvimento inicial após a germinação, é envolvida por uma capa protetora (a testa). Freqüentemente de tamanho pequeno e com demandas desprezíveis de seu ambiente, as sementes são eminentemente adequadas para desempenhar uma ampla variedade de funções cujas relações nem sempre são óbvias: multiplicação, perenização (sobrevivendo a temporadas de estresse, como inverno), dormência (um estado de desenvolvimento interrompido) e dispersão. A polinização e o “hábito da semente” são considerados os fatores mais importantes responsáveis ​​pelo enorme sucesso evolutivo das plantas com flores, que somam mais de 300.000 espécies.

A superioridade da dispersão por meio de sementes sobre o método mais primitivo envolvendo esporos unicelulares, reside principalmente em dois fatores: a reserva armazenada de material nutriente que dá à nova geração um excelente início de crescimento e a estrutura multicelular da semente. O último fator oferece ampla oportunidade para o desenvolvimento de adaptações para dispersão, como plumas para dispersão pelo vento, farpas e outros.

Economicamente, as sementes são importantes principalmente porque são fontes de uma variedade de alimentos - por exemplo, os grãos de cereais, como trigo, arroz e milho (milho) as sementes de feijão, ervilha, amendoim, soja, amêndoas, girassóis, avelãs , nozes, nozes-pecãs e castanhas-do-pará. Outros produtos úteis fornecidos pelas sementes são abundantes. Óleos para cozinhar, produção de margarina, pintura e lubrificação estão disponíveis a partir de sementes de linho, colza, algodão, soja, papoula, mamona, coco, gergelim, cártamo, girassol e vários grãos de cereais. Os óleos essenciais são obtidos de fontes como “bagas” de zimbro, usadas na fabricação de gim. Os estimulantes são obtidos de fontes como sementes de café, cola, guaraná e cacau. Especiarias - de sementes de mostarda e noz-moscada do arilo ("maça") cobrindo a semente de noz-moscada das sementes e frutos de anis, cominho, cominho, endro, baunilha, pimenta preta, pimenta da Jamaica e outros - formam um grande grupo de produtos econômicos .


Primeiras coisas primeiro

Antes de tentar salvar qualquer semente de seu jardim, primeiro você quer ter certeza de que suas sementes são do tipo que pode ser guardado para o próximo ano.

Para obter os melhores resultados de economia de sementes, certifique-se de que suas sementes sejam:

  • Herança e polinização aberta (não de plantas híbridas)
  • Anuários
  • Sem polinização cruzada
  • Totalmente maduro e de plantas saudáveis

Sementes de plantas híbridas serão imprevisíveis se você tentar plantá-las em seu jardim no próximo ano, mas as sementes antigas se reproduzirão fielmente ao tipo, desde que não tenham sido plantadas perto o suficiente de outras variedades para que possam ter polinização cruzada.

Você pode encontrar sementes de herança em um centro de jardinagem local, mas alguns deles carregam mais sementes híbridas do que de herança, e sua seleção de herança geralmente é bem pequena, então o melhor lugar para encontrar uma boa variedade de sementes de herança é geralmente conectados. Você pode encontrar uma lista de algumas das minhas fontes favoritas de sementes de herança aqui neste artigo.

Uma das fontes dessa lista, Seeds Now é uma boa fonte para jardineiros iniciantes que desejam experimentar relíquias de família porque oferecem pacotes de sementes de tamanho menor e suas categorias de "personalidade" de sementes facilitam encontrar quais sementes funcionarão bem em seu jardim particular.

Normalmente é muito fácil dizer se suas plantas são uma herança ou não, porque a maioria dos pacotes de sementes ou recipientes de mudas são rotulados como "herança" se a planta for uma herança. Se você não encontrar a palavra "herança", tente pesquisar o nome da variedade que plantou para ver se é uma herança ou um híbrido.

O que você deve ter cuidado, porém, é se você plantou várias variedades diferentes do mesmo tipo de vegetal em seu jardim, porque eles provavelmente têm polinização cruzada. (Eu definitivamente cometi esse erro antes!) Este não é um problema para vegetais autopolinizáveis ​​como feijão e tomate, e não é um problema se você não se importar em experimentar um pouco, mas se estiver tentando para preservar a composição genética de uma herança como abóbora ou pepino, por exemplo, você vai querer ter certeza de que as plantas não fizeram polinização cruzada entre si.

Plantas anuais (como feijão, pepino, abóbora, pimentão, tomate, etc.) também são muito, muito mais fáceis de guardar sementes do que as plantas bienais (como repolho, beterraba, cenoura, couve-flor, cebola, nabo etc.) porque as plantas bienais exigiria a colheita de toda a planta, incluindo a raiz, armazenando-a durante o inverno e, em seguida, replantando-a novamente na primavera. (Se quiser saber mais sobre como salvar sementes de plantas bienais, você pode encontrar os detalhes neste artigo.)

E, claro, você só quer salvar sementes de plantas saudáveis ​​que não estão doentes e quer ter certeza de que as sementes estão totalmente maduras. (Para muitas variedades de plantas, você deve deixar os vegetais ficarem na videira por mais tempo do que o normal se os estivesse comendo. Portanto, se fosse salvar as sementes do feijão, deveria deixá-los permanecer no a videira até que você possa ver as sementes inchando dentro das vagens e as vagens começam a secar.)

Você pode encontrar mais informações sobre como saber se as sementes estão totalmente maduras e sobre as diferenças entre herança e híbridos, anuais e bienais e polinização cruzada nestes artigos:


Diferentes tipos de sementes de pássaros para diferentes pássaros

Os pássaros comem diferentes tipos de coisas, no entanto, alguns tipos típicos de sementes são considerados o principal ingrediente de sua alimentação. Algumas espécies específicas permanecem vivas na ingestão de algumas sementes de pássaros e é muito prejudicial dar outros itens alimentares a esse tipo de ave. É muito importante saber sobre os diferentes tipos de sementes para as aves antes de lhes dar comida.

Comumente, fornecemos a mistura de sementes às aves, pois a variedade de sementes e alimentos é importante e essencial para a saúde delas. A semente dos pássaros do jardim difere daquela das aves selvagens. Da mesma forma, as sementes de pássaros que podemos dar aos colibris não podem ser adequadas para a espécie do rouxinol. Portanto, é bom aprender a comida para as aves antes de alimentá-las adequadamente.

Tipos de sementes de pássaros

Existem vários tipos de sementes de pássaros, no entanto, normalmente fornecemos alguns tipos gerais de sementes e sua mistura para os pássaros nas gaiolas, mesas de pássaros, jardins, parques e casas de pássaros. A seguir estão alguns dos tipos comuns de sementes.

Sementes de Nyjer

Esses tipos de sementes estão entre as sementes de pássaros mais comuns, saudáveis ​​e facilmente disponíveis. As sementes de Nyjer são altamente ricas em óleo e gorduras. Então, eles são bons para os pássaros que precisam de mais energia para voar alto no céu. Geralmente, os pintassilgos são alimentados com esses tipos de sementes.

Sementes de girassol

As sementes de girassol pretas são recomendadas para pássaros de quase todos os tipos porque são mais adequadas para a saúde e dieta das aves. Eles não são apenas ricos em energia e óleo, mas também são bons para o cumprimento da energia térmica necessária para as aves. Eles estão disponíveis em vários formatos e formas e são mais adequados na forma bruta para as aves.

Sementes de painço

As sementes de painço são o melhor tipo de semente para as aves que precisam de sementes de pequeno porte. São as sementes de pequeno tamanho que são dadas aos pássaros do jardim, como os pardais, e também aos pássaros, como os tentilhões dourados, pombas e outros.

Amendoim como sementes

Os amendoins também são classificados como sementes de pássaros. Na sua forma bruta, os amendoins são altamente adequados e favoráveis ​​para os diferentes tipos de aves, ao passo que na sua forma refinada são geralmente nocivos para as várias espécies de aves. Amendoins torrados nunca devem ser dados a qualquer tipo de ave como sementes de ave, pois podem causar diversos tipos de ferimentos e doenças às aves. Amendoins triturados são muito bons para pardais, pica-pau e outras aves.

Medidas de precaução

Uma das principais e importantes medidas preventivas a serem tomadas durante a alimentação das aves com as sementes das aves é cuidar das condições do tempo e características climáticas. Muitas vezes as sementes de pássaros de inverno não são boas durante o verão. Portanto, é aconselhável que as sementes das aves sejam verificadas e recomendadas por algum especialista para fornecer-lhes alimentação adequada e saudável.


"> Plantas com vagens que não são leguminosas

Menos popular como sabor de sorvete, mas ainda assim delicioso, baunilha também é cultivada em árvores de baunilha (Vanilla planifolia, zonas de crescimento 10 a 11). Seus frutos contêm sementes que são usadas para dar sabor ou criar extrato de baunilha.

Alguns tipos de rabanete (Raphanus raphanistrum, zonas de cultivo 2 a 10) também cultivam vagens para cercar suas sementes. Embora muitas vezes descartados, eles também podem ser consumidos junto com a raiz do vegetal.

Papoula as plantas (Papaver spp.) também cultivam vagens de sementes e têm uma longa história de uso médico e culinário. As sementes de várias espécies, incluindo Papaver somniferum (zonas de crescimento 8 a 10) são consumidas. Essas plantas são talvez mais conhecidas como a fonte orgânica de analgésicos narcóticos, como a morfina e a codeína. Estruturalmente, eles são bastante diferentes das leguminosas, embora (junto com os compostos narcóticos nas próprias plantas) também ajam para proteger as sementes dentro delas.


Assista o vídeo: Sementes estrutura da semente madura 29 09 2020