Cultivo de uma variedade de macieira Antonovka

Cultivo de uma variedade de macieira Antonovka

Antonovka é conhecido há muito tempo. São exemplares que já completaram 150 e até 200 anos. O aroma desta maravilhosa maçã no século passado tornou-se conhecido muito além das fronteiras da Rússia, onde, muito provavelmente, esta variedade surgiu como resultado de uma seleção popular. É popular nos países da Europa e da África, onde foi trazido por emigrantes que sentiam saudade. Onde e como cultivar Antonovka, que variedades tem, ajudaremos o jardineiro a descobrir.

Descrição da variedade e seus tipos populares

A história da variedade Antonovka é longa e confusa. Na Rússia, Bielo-Rússia e Ucrânia durante o século passado, havia mais de duzentas variedades, espécies e variedades de Antonovka. A rigor, não se trata mais de uma variedade, mas de uma variedade que combina muitas variedades. Claro, a maioria dessas variedades são sinônimos. Mesmo no Registro do Estado, onde Antonovka ordinária foi inscrita em 1947, oito sinônimos da variedade são indicados: Antonovka, Antonovka Kurskaya, Antonovka simples, vidro Antonovka, maçã Antonovka, Cera amarela, Dukhovoe, Krasnoglazovskaya. Pela primeira vez, Antonovka com este nome foi descrito em 1848 por N.I. Krasnoglazov. Zoneado nas regiões Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Terra Negra Central, Ural, Médio Volga e Leste da Sibéria. É cultivado nas regiões do norte da Ucrânia, em toda a Bielo-Rússia, Europa, Argélia, Tunísia e outros países.

Maçãs Antonovka cultivadas ao norte de Bryansk, Orel, Lipetsk, Michurinsk são consideradas inverno. Aquelas cultivadas ao sul desta linha têm um período de consumo no outono. A robustez do inverno é alta. Com floração posterior, a macieira é resistente às geadas recorrentes. A variedade é auto-infértil e, para garantir a frutificação, são plantadas ao lado açafrão pepin, Welsey, listras outonais e anis. A maturação precoce é baixa - dá os primeiros frutos em 7 a 8 anos após a brotação, e em 1 a 2 anos já é possível obter uma safra comercializável. O rendimento é alto, mas não regular. Em jardins industriais, eles recebem consistentemente 200 c / ha, às vezes 500 ou até mais de 1 mil quilos foram retirados de grandes macieiras individuais.

De acordo com o Registro do Estado, Antonovka está afetada pela crosta e muito mais pela mariposa. VNIISPK - Instituto de Pesquisa Russo de Melhoramento de Culturas de Frutas - chama a variedade de despretensiosa e relativamente resistente a doenças, e a suscetibilidade à crosta de nível médio é observada apenas em anos de epifitotias fortes (disseminação de doenças de plantas em grandes áreas) .

A árvore é vigorosa, com copa altamente esférica e ramos principais elevados. Com a idade, eles se espalham para os lados, crescem bem. A frutificação é realizada em argolinhas e lanças localizadas na madeira de quatro anos, e freqüentemente na de dois anos. As árvores crescem há muito tempo, há exemplares que chegaram a 150-200 anos.

Antonovka tem uma árvore alta com uma copa altamente esférica e extensa

Os frutos, como a maioria das variedades antigas, são desnivelados. O peso médio de uma maçã é de 120-150 gramas, o peso máximo é de 300 gramas. O formato do fruto é de redondo achatado a oval-cônico, às vezes cilíndrico com uma superfície nervurada larga ou facetada. O caule grosso e curto segura bem a maçã na árvore até que a maturação seja removida. A pele é brilhante, levemente oleosa, perfumada, no fundo do funil - enferrujada. Quando colhida, a cor é amarelo-esverdeado, passando a amarelo-palha. Raramente aparece um leve bronzeado rosa ou dourado na superfície menor da maçã. Numerosos grandes pontos brancos subcutâneos são claramente visíveis.

A polpa é ligeiramente amarelada, suculenta e granular. O sabor é agridoce, excelente. A variedade também é popular devido ao forte aroma Antonov de maçãs maduras.

A hora de saída normal é setembro. O prazo de validade é de três meses. O tratamento antioxidante permite que seja prolongado por um mês. A transportabilidade da fruta é alta. O objetivo é universal. São consumidos frescos, conservas, compotas, marmeladas, compotas, sumos à base de maçãs Antonov. Especialmente popular quando encharcado.

Maçãs da variedade Antonovka embebidas são muito saborosas

A maçã da variedade Antonovka, pelo alto teor de pectinas (polissacarídeo de origem natural que transforma líquidos em gel), é a única matéria-prima para a confecção da famosa pastilha Belyovskaya, produzida desde o final na região de Tula. do século XIX.

O famoso Belevskaya pastila é feito de Antonovka

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens do Antonovka incluem:

  • Alta adaptabilidade ecológica às condições externas.
  • Resistência de inverno.
  • Produtividade.
  • Excelente sabor e aroma a fruta.
  • O alto teor de pectina, que torna a variedade indispensável para a produção de marshmallows, marmeladas.
  • Boa transportabilidade de frutas.
  • Resistência à seca.

Desvantagens da variedade:

  • Vida útil insuficiente das maçãs, especialmente nas regiões do sul.
  • A frequência de frutificação.
  • Suscetibilidade a sarna e mariposa.

Vídeo: uma visão geral da macieira Antonovka na região de Moscou

Antonovka branco

Esta macieira não teve ampla distribuição e agora só pode ser encontrada em alguns jardins antigos. Tem frutos brancos grandes (150 gramas), espetaculares. Seu sabor é mais azedo do que o comum Antonovka, o aroma é menos pronunciado. Colhida no final de agosto e início de setembro. Eles não são armazenados por muito tempo - removidos cedo - até novembro, removidos mais tarde - são derramados em uma árvore e não podem ser armazenados. VNIISPK também nota uma menor robustez de inverno da variedade, uma maior suscetibilidade à crostas e apodrecimento da fruta.

Na aldeia de nome romântico Lipovaya Dolina, situada no norte da Ucrânia (região de Sumy), numa área de lazer pública, crescem ao longo do beco várias velhas macieiras. Incluindo cerca de 10-20 peças da variedade branca Antonovka. Eles são bastante velhos - têm cerca de 40-50 anos. Vindo visitar parentes em agosto, minha esposa e eu sempre apreciamos os frutos perfumados e suculentos dessas macieiras. É uma pena ver como eles desaparecem desmoronando. Há muitas maçãs e ninguém as colhe. O sabor dessas maçãs é um pouco azedo do que o habitual Antonovka, mas é exatamente disso que gostamos. Curiosamente, nunca vimos árvores afetadas por crostas, nem encontramos maçãs vermifugas. Ao mesmo tempo, ninguém os processa e eles crescem sozinhos. É verdade que, no outono, os residentes organizam subbotniks, coletam folhas caídas, cortam galhos secos, caem os troncos e desenterram círculos de troncos de árvores.

Sobremesa Antonovka

A variedade foi obtida por S. Isaev, famoso criador russo aluno de IV Michurin, cruzando o açafrão Antonovka ordinário com o açafrão Pepin. O resultado é uma árvore de tamanho médio com copa arredondada. A maturidade precoce é alta, no terceiro ano após o plantio. Ela cresce na Rússia Central e no norte da Ucrânia. Nos Urais, na Sibéria e no Extremo Oriente, eles são cultivados em porta-enxertos anões e semianões resistentes à geada, em caule baixo e em forma de estrofe. Produtividade de 40 a 120 quilos por árvore. As maçãs com peso médio de 200 gramas apresentam uma cor verde claro com tonalidades cremosas e um blush avermelhado. Eles mentem até o final de março. O sabor é um pouco mais doce do que o comum Antonovka.

Maçãs Dessertnaya Antnovka apresentam um leve rubor avermelhado

Antonovka Golden

Não foi possível encontrar informações sobre a origem desta variedade e seu autor. Na rede existem apenas descrições que se repetem muitas vezes, como uma cópia carbono, o que levanta dúvidas. O viveiro Egoryevsky (região de Moscou) oferece mudas douradas de Antonovka para venda. Vamos confiar em suas informações:

  • Árvore resistente a crostas que começa a dar frutos 5 a 6 anos após o plantio.
  • Produtividade 250 quilos de uma árvore.
  • Peso da maçã - 250 gramas.
  • A cor é dourada.
  • A polpa é suculenta, aromática.
  • O sabor é agradável, agridoce.
  • Amadurecimento - final de agosto.
  • O prazo de validade é de sete dias.

    Foto da maçã dourada Antonovka do local do viveiro de Yegoryevsky

Plantando uma variedade de macieira Antonovka na primavera

A Antonovka é plantada no início da primavera com uma muda de um ou dois anos, que é comprada com antecedência, de preferência no outono. Até a primavera, ele é armazenado em um porão a uma temperatura de 0— + 5 ° C ou enterrado no solo. No outono, um poço de pouso também é preparado.

Onde plantar a macieira Antonovka no local

Como a copa da árvore tem um grande diâmetro, a distância entre as plantas adjacentes é de pelo menos 4-5 metros com um espaçamento entre linhas de 5-6 metros. Se as mudas forem adquiridas em porta-enxertos de porte médio, semianão ou anão, essas distâncias são reduzidas proporcionalmente de acordo com as características de uma determinada planta. Antonovka não gosta de solo alagado e de águas subterrâneas fechadas. É melhor escolher um local para ela em uma pequena encosta sul (até 10-15 °), protegida de ventos frios e correntes de ar do norte por árvores altas e grossas, um muro de construção e uma cerca. Ao mesmo tempo, a macieira deve ser bem iluminada pelo sol, sua copa deve ser ventilada.

Como preparar uma cova para o plantio de macieiras Antonovka

As raízes de Antonovka precisam de uma estrutura de solo solta e drenada. De preferência franco, franco-arenoso ou solo negro. Deve-se ter em mente que as raízes de Antonovka estão especialmente densamente localizadas a uma profundidade de 0,5-0,7 metros e um diâmetro de 1,0-1,2 metros. As raízes são mais esparsas fora desses tamanhos. Portanto, as dimensões da cova de plantio não devem ser inferiores às indicadas, e em solos pobres, por exemplo, arenoso, pedregoso, o volume da cova é significativamente aumentado.

Ao preparar a cova de plantio, a camada superior de solo fértil é reservada para uso posterior.

Para encher o poço, você precisará em quantidades iguais:

  • adubo;
  • húmus ou composto;
  • turfa;
  • areia (exceto para solos arenosos e pedregosos).

Para cada balde dessa mistura, adicione 30 gramas de superfosfato e 200-300 gramas de cinza de madeira. Cheio até o topo, o poço é coberto até a primavera com material impermeável (filme, feltro, etc.).

Instruções passo a passo para plantar uma macieira

No início da primavera, quando a natureza ainda não acordou, mas os botões estão quase prontos para inchar e a terra aqueceu até + 5-10 ° C, eles começam a plantar:

  1. A muda é retirada do armazenamento e suas raízes são embebidas em água por 2 a 4 horas.
  2. Nesse ínterim, eles abrem o buraco e retiram parte do solo dele para que as raízes da muda se encaixem livremente no buraco formado.
  3. No fundo do buraco, um pequeno monte de terra é formado e, ligeiramente afastado do centro, uma estaca de madeira com 0,7-1,2 metros de altura é cravada. Para maior confiabilidade, você pode colocar dois pinos em lados opostos do centro do furo.
  4. Retirado da água, polvilhe as raízes da muda com o pó de Kornevin.
  5. A planta é baixada para o buraco, colocando o colar da raiz no topo do monte e espalhando as raízes ao longo das encostas.

    Eles baixam a planta em um buraco, colocando o colar da raiz no topo do monte e espalhando as raízes ao longo das encostas

  6. O poço é preenchido com solo retirado, compactação camada por camada. Ao mesmo tempo, certifique-se de que no final o colo da raiz permaneça no nível do solo.
  7. O caule da planta é amarrado às estacas com materiais elásticos.

    Amarre o caule da planta às estacas usando materiais elásticos

  8. Um círculo próximo ao tronco é formado e a árvore é abundantemente regada.
  9. Corte o topo a uma distância de 0,8-1,2 metros do solo e encurte os ramos em 20-30%.
  10. Após 2-3 dias, o solo está solto e coberto com uma camada de cobertura morta de 10-15 centímetros de espessura.

Características de crescimento e sutilezas de cuidado

Como observado, Antonovka é uma macieira despretensiosa. Cuidar é simples e suas características estão associadas principalmente não à variedade, mas ao estoque em que uma determinada árvore é cultivada.

Regar e alimentar

A rega é importante nos primeiros anos após o plantio. Até 4-5 anos, eles precisarão de pelo menos 8-10 por temporada. No futuro, seu número vai diminuindo gradualmente, na idade adulta é bem possível fazer com três ou quatro. Em anos chuvosos, eles ficam sem regar. Não regue a macieira 2 a 3 semanas antes da colheita.

Após 3-4 anos após o plantio, você precisa aplicar fertilizantes anualmente.

Mesa: alimentação com macieiras Antonovka

Modelagem e outras aparas

É importante formar a copa da árvore corretamente nos primeiros anos de vida. Existem muitas maneiras de moldar a copa das árvores frutíferas. Para uma árvore Antonovka tradicionalmente alta, como regra, eles usam uma forma de copa esparsa em camadas, tentando conter seu crescimento ao nível de 4-5 metros.

No caso do cultivo de macieiras em porta-enxertos de tamanho médio ou anão, uma forma de copa em forma de tigela ou palmeta (quando cultivada em grades ou ao longo de cercas e paredes de edifícios) pode ser adequada.

Além da conformação, também se utiliza a poda reguladora. Seu objetivo é diluir a densa coroa, para garantir a penetração de luz solar e ar fresco em seu interior. Para isso, corte os ramos que crescem dentro da copa e para cima (topos), cruzando. A poda é feita no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva.

E também anualmente no outono, a poda sanitária deve ser realizada removendo ramos secos, danificados e doentes.

Galeria de fotos: formas de formar uma macieira

Doenças e pragas

Como já observamos na descrição, não há consenso sobre a suscetibilidade às doenças de Antonovka ou imunidade a elas. Provavelmente, muito depende da região de cultivo e das condições edafoclimáticas a ela inerentes. Em áreas com verões úmidos e frios, a crosta pode prejudicar muito Antonovka, e em áreas com invernos quentes, o oídio é comum. Em qualquer caso, vale a pena prestar especial atenção à execução oportuna e regular dos trabalhos sanitários e preventivos.

Profilaxia

Nessas obras, o jardineiro não verá nada de novo para si mesmo - vamos enfatizar apenas mais uma vez sua importância e listá-las brevemente.

  • Coleta e destruição de folhas caídas no outono.
  • Escavação profunda do solo de círculos próximos ao tronco antes do início da geada.
  • Cal de cal de troncos e ramos esqueléticos.
  • Tratamento com solução de sulfato de cobre a 3% da copa e do solo no final do outono e (ou) início da primavera.
  • Tratamento com pesticidas potentes (DNOC, Nitrafen) no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva.
  • Instalação de correias de retenção.
  • Tratamentos preventivos com inseticidas visando o controle da traça e outros insetos. A primeira é realizada antes da floração, a segunda após a floração e outras dez dias após a segunda. São usados ​​os medicamentos Decis, Fufanon, Iskra e outros.
  • Tratamentos preventivos com fungicidas sistêmicos para prevenir a sarna, oídio e outras doenças fúngicas. Horus (antes da floração), Skor, Strobi, Fitosporin e outros são usados.

Doenças principais

Como já mencionado, as principais doenças de Antonovka são fúngicas.

Sarna

Seu agente causador hiberna nas folhas caídas. Com o início da primavera, os esporos sobem até a coroa pelo vento e, graças à membrana mucosa, se fixam na parte inferior das folhas jovens. A temperatura do ar na faixa de 18-20 ° C é a mais favorável para a germinação de esporos de fungos. Após 2-3 semanas, aparecem manchas claras de azeitona nas folhas, que crescem e ficam marrons no verão. O interior das manchas seca e racha. Nesse momento, a crosta começa a atingir a fruta. Neles também aparecem manchas, que mais tarde se tornam necróticas, e aparecem rachaduras. Há anos em que os danos de crosta chegam a 100%. O tratamento da doença deve ser iniciado assim que forem detectados os primeiros sinais. O eficaz medicamento Strobi lida rapidamente com a crosta e também previne sua propagação, pois bloqueia os esporos do fungo.

Manchas marrom-oliva são o primeiro sinal de crosta

Oídio

Esta doença afeta Antonovka com menos frequência. Isso geralmente ocorre após um inverno quente, pois quando a geada está abaixo de -20 ° C, os esporos do oídio morrem. Eles hibernam em botões de crescimento, onde entram no verão pelos caules das folhas.Na primavera, os esporos germinam e cobrem as folhas jovens e as pontas dos brotos verdes com uma camada pulverulenta branca. Ovários e frutas também são afetados por esta doença se não forem pulverizados com fungicidas em tempo hábil. Os medicamentos usados ​​são os mesmos da crosta.

Oídio infecta macieiras na primavera

Prováveis ​​pragas

O maior dano e a derrota frequente de Antonovka são causados ​​pela mariposa codling. Esta é uma pequena mariposa indefinida (2-3 centímetros), de cor marrom claro. Ela voa na primavera por um a um mês e meio e em 7 a 10 dias após a floração, põe os ovos na parte superior das folhas, desde que não haja chuva e ventos fortes, e a temperatura do ar não seja inferior a +16 ° C Depois disso, lagartas rosa-claro com cabeça marrom de até 18 milímetros rastejam para fora dos ovos, que são imediatamente levados para os ovários e frutos, onde se alimentam de sementes jovens. Medidas preventivas, tratamento oportuno com inseticidas podem prevenir a invasão da praga. Outras possíveis pragas incluem besouro da flor da macieira, pulgões, cochonilhas e alguns outros. Mas, como raramente atacam Antonovka, as habituais medidas preventivas são suficientes para combatê-los. Não há necessidade de me alongar sobre esse assunto em detalhes.

O maior dano e derrota frequente de Antonovka é causado pela mariposa codling

Críticas sobre variedades

Antonovka é uma maçã que não pode ser substituída por nenhuma variedade moderna. O excelente sabor e aroma, familiares desde a infância, sobrepõem-se significativamente às não muito significativas carências da variedade. Definitivamente vale a pena cultivar esta macieira no local, se houver condições favoráveis ​​para isso.

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Olá! Meu nome é Pyotr Vladimirovich. Eu tenho 63 anos. Por educação - um engenheiro mecânico.

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Macieira Antonovka

Apple Antonovka pertence a uma das variedades mais famosas. A macieira deve seu nome ao simples jardineiro Anton, que a trouxe. A primeira menção escrita à variedade apareceu em meados do século XIX. A hora exata do aparecimento da macieira não é conhecida. Hoje essa variedade pode ser encontrada nos jardins da Rússia, Bielo-Rússia e Ucrânia. Todos conhecem o sabor e o aroma agradáveis ​​destas maçãs.
Com base nesta macieira, foram cultivadas um grande número de variedades desta variedade e mais de 25 novas variedades, o que indica a sua popularidade e elevado sabor.


Maçãs Antonovka: variedades

A variedade de maçã Antonovka é generalizada e inclui várias subespécies:

  • Monge dourado
  • Antonovka-kamenichka
  • Branco
  • Cebola Antonovka
  • cinza
  • Antonovka-Chinês
  • Ordinário.
Maçãs Antonovka - frutas

O último deles é o mais popular e bem estabelecido na Rússia, mais frequentemente encontrado na região de Moscou e nos Urais.


Variedades da macieira Antonovka

Acredita-se que a variedade de maçã comum Antonovka, cuja descrição, fotos e comentários são apresentados a seguir, surgiu como resultado da polinização cruzada de variedades de maçã silvestres entre si. Em algumas fontes, é indicado como uma variedade de seleção popular. A primeira menção a esta variedade de maçã é encontrada na literatura científica em 1848. A origem exata de Antonovka é desconhecida, algumas fontes estrangeiras indicam esta espécie de macieira como silvestre. Portanto, a classificação das variedades incluídas neste tipo de variedade é bastante arbitrária.

Freqüentemente, a mesma variedade, dependendo do local de cultivo, tem propriedades diferentes, como resultado das quais diferentes fontes fornecem um número diferente de variedades de Antonovka. Por exemplo, no livro de MV Rytov "Russian Apples" 17 espécies desta variedade são descritas, enquanto IV Michurin destacou apenas 5 variedades de Antonovka, considerando outras variedades como mutações sob a influência das condições locais.

Atualmente, a cultivar Antonovka inclui as seguintes cultivares:

  1. Branco.
  2. Cinza.
  3. Cebola.
  4. Sobremesa.
  5. Com nervuras.
  6. Ouro.
  7. Uma libra e meia.
  8. Listrado.
  9. Estepe.
  10. Ordinário.
  11. Sobremesa.

Na foto abaixo - maçãs Antonovka

Macieira Antonovka comum

A macieira comum Antonovka, cuja descrição e fotografia se apresentam a seguir, constitui a parte principal do tipo de casta. Na literatura, esta variedade de maçãs é encontrada sob nomes como Antonovka Kurskaya, Antonovka simples, vidro Antonovka, maçã Antonovka, Cera amarela, Dukhovoe, Krasnoglazovskoe. Todos esses nomes são sinônimos. É uma variedade resistente ao inverno e de maturação tardia que atinge a maturação técnica em setembro e durante os verões quentes no início de outubro. Uma árvore adulta atinge uma altura de 5 a 8 m. A copa cresce intensamente para cima apenas nos primeiros anos, com o tempo torna-se redonda e se espalha. Após o plantio, começa a dar frutos aos 7-8 anos. A frutificação das macieiras jovens é regular, posteriormente torna-se cíclica.

Nas macieiras jovens, o peso dos frutos pode chegar a 300 g, porém, com a idade, os valores médios diminuem e se estabilizam em torno de 130-150 g. O rendimento total é de 200-300 kg por árvore, em anos especialmente favoráveis. pode atingir 1 ton. A maçã madura tem cor amarela esverdeada, durante o armazenamento a tonalidade verde desaparece completamente. O funil tem uma ferrugem característica. O formato do fruto é redondo, a parte inferior ligeiramente estreitada. A polpa é densa, suculenta, amarelada, a casca é densa, lustrosa.

A variedade de maçã Antonovka comum tem excelente qualidade de conservação, os frutos não perdem suas propriedades comerciais por 3-4 meses. Antigamente, as maçãs desta variedade eram muito utilizadas para fazer xixi, agora são transformadas em compotas, compotas, sumos e também consumidas in natura.

Macieira Antonovka Dessertnaya

A descrição da variedade de maçã Antonovka Dessertnaya pode começar pelo fato de ser o resultado do cruzamento das variedades Antonovka comum e Pepin Shafranny entre si. Como resultado, tem uma robustez de inverno reduzida, mas um sabor mais doce. É cultivado principalmente nas regiões localizadas ao sul de Moscou. Nas regiões norte e leste, além dos Urais, o cultivo dessa variedade só é possível em porta-enxertos anões resistentes à geada.

A altura de uma macieira adulta Antonovka sobremesa é geralmente 5-6 m, a copa é redonda, esférica. As folhas são ovais, verdes brilhantes, ligeiramente enrugadas. As flores são grandes, brancas com tonalidade rosa. Os frutos são redondos, pesando cerca de 200 G. A cor das maçãs é creme esverdeada, com o característico blush raiado. A polpa é suculenta, de cor amarelo-esverdeada, com excelente sabor e forte aroma. As maçãs são colhidas em setembro, mas atingem a maturação total somente após um mês.

O rendimento da variedade de maçã para sobremesa Antonovka depende fortemente das condições climáticas e pode variar de 50 a 150 kg por árvore. As frutas frescas podem ser armazenadas por até 5 meses, além de serem transformadas em geleias e geleias.

Macieira Antonovka Golden

A variedade de maçã Antonovka Zolotaya é uma árvore de tamanho médio com 5-6 m de altura e copa ampla. Possui boa robustez invernal, podendo ser cultivada em diversas regiões do país. Floresce no início de maio. A variedade está a meio da maturação, as maçãs atingem a maturação técnica em meados de agosto. A fruta madura geralmente pesa cerca de 250 G. A cor das maçãs é amarela com um tom esverdeado. O aroma é forte, intenso, o sabor é mais doce que o do Antonovka comum.

O rendimento médio de Antonovka Zolotoy é 250 kg de 1 árvore. O lado negativo da variedade é a entrada tardia na frutificação (aos 6, às vezes aos 7 anos), bem como a tendência à queda. Ao contrário do Antonovka comum, o Zolotaya tem muito menos probabilidade de ficar com crostas. A qualidade de conservação e a capacidade de transporte dos frutos são boas, no entanto, o suco de seu armazenamento fresco é muito menor do que o das variedades posteriores de macieiras. Antonovka Zolotaya é uma variedade universal.

Macieira Antonovka Uma libra e meia

Esta variedade Antonovka deve o nome de "Uma libra e meia" aos seus frutos, podendo pesar 600 g. Seu aspecto é atribuído a IV Michurin, e a variedade Antonovka Mogilevskaya Belaya foi a base da seleção. Além do peso expressivo da fruta, Antonovka Um quilo e meio possui excelente resistência à geada, por isso é cultivada em várias regiões. A macieira é bastante alta, 6 a 7 m, com uma copa larga e arredondada. Começa a dar frutos geralmente aos 6-8 anos. O período de maturação da safra é o início de setembro.

O fruto de Antonovka pesa em média 250-300 g, os exemplares maiores são encontrados em árvores jovens. O rendimento da variedade é alto. As maçãs são brancas com tonalidade esverdeada, sem coloração tegumentar. A conservação e transporte dos frutos são baixos, mas devido ao seu aroma único, excelente sabor e tamanho, são ideais para processamento industrial.


Conclusão e dicas

O próprio Antonovka não. Desde a infância, raramente me encontrei em nossa área. Mas Ainda me lembro do gosto.

Veja a foto e a descrição da variedade, leia as dicas e recomendações para seu processamento e uso. Mesmo para fins medicinais.

E não se confunda com o longo tempo de espera pelas maçãs. Mas você os terá.


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