Benefícios e usos do Boysenberry - Por que você deve comer Boysenberry

Benefícios e usos do Boysenberry - Por que você deve comer Boysenberry

Ouvimos muito sobre os benefícios das bagas para a saúde. Claro, você tem mirtilos, framboesas e amoras silvestres, repletos de antioxidantes, mas e a amora menos conhecida? Quais são alguns dos benefícios de comer boysenberries? Continue lendo para descobrir por que você deve comer amoras e como usá-las.

Como Usar Boysenberries

Boysenberries são um cruzamento entre uma framboesa e uma amora-preta do Pacífico. Dessa forma, você presumiria que não apenas a amora tem os mesmos usos, mas também os mesmos benefícios. E você estaria correto.

Os boysenberries podem ser usados ​​para tudo o que as framboesas e amoras são. Comido fresco, polvilhado em iogurte, transformado em smoothies, jogado em saladas, adicionado a salsa, misturado a bebidas, feito em coquetéis ou vinho, e até mesmo cozido em molhos e purês para acompanhar pratos de carne e aves. Obviamente, os usos do boysenberry também incluem transformá-los em conservas, tortas e outras sobremesas.

Por que você deve comer Boysenberries?

Assim como os mirtilos, os boysenberries são ricos em antioxidantes naturais que ajudam a manter as células cerebrais saudáveis. O que isso significa para você é que eles protegem contra danos que podem levar ao envelhecimento do cérebro e à doença de Alzheimer. Eles também podem ajudar com sua memória. Esses antioxidantes naturais, chamados antocianinas, também parecem inibir a inflamação e o câncer.

Outro benefício de comer amoras silvestres é seu alto teor de vitamina C. A vitamina C estimula o sistema imunológico e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e problemas de saúde pré-natal. Também foi demonstrado que ajuda a prevenir e curar doenças oculares.

Os boysenberries também são ricos em vitamina K, outro componente importante para prevenir doenças degenerativas do cérebro, como o mal de Alzheimer. Reduz o risco de pedras nos rins e também pode ajudar a reduzir o risco de diabetes.

O alto teor de fibras é mais um dos muitos benefícios da amora. Foi demonstrado que a fibra dietética ajuda a prevenir doenças cardíacas e câncer, além de diminuir a chance de desenvolver diabetes. Também pode reduzir a incidência de cálculos biliares e cálculos renais. A fibra também ajuda na digestão, reduzindo ou eliminando muitos problemas digestivos.

De todos esses benefícios, você ficará satisfeito em saber que os boysenberries são livres de gordura e baixo teor de calorias! Além disso, eles contêm ácido fólico, uma forma de vitamina B recomendada para mulheres grávidas.

As amoras estão fora de moda e podem ser difíceis de encontrar. Com esta nova informação de todos os benefícios para a saúde dessas bagas, porém, isso pode não durar muito. Nesse ínterim, eles podem ser encontrados em alguns mercados de agricultores e, ocasionalmente, em latas ou congelados. Claro, você também pode cultivar o seu próprio.


É melhor colher os frutos quando eles estiverem na cor marrom escuro. Quanto mais escuros forem, mais doce será o fruto. Simplesmente segure a videira com uma das mãos e, com a outra, retire delicadamente a amora. Consulte este Guia de cultivo de boysenberry para obter mais informações.

As amoras frescas duram apenas alguns dias na geladeira e você pode descobrir que não tem frutas suficientes amadurecendo em sua planta de uma vez para a sua receita. O congelamento é uma ótima maneira de preservar essas frutas até que você tenha o suficiente.

Os boysenberries congelados devem ser usados ​​no prazo de seis meses a partir da data do congelamento. Por mais tempo, eles começarão a perder seu valor nutricional e podem desenvolver queimaduras de congelamento. Sempre etiquete seu saco para freezer ou recipiente com o conteúdo e a data congelada.

Coloque as amoras congeladas na geladeira durante a noite para descongelar. Como alternativa, coloque em uma tigela própria para micro-ondas e aqueça em alta por 20 segundos. Mexa delicadamente e depois aqueça em alta por mais 20 segundos. Repita até descongelar, mas esteja ciente de que quando você aquecer as amoras no microondas, parte do suco vazará das frutas.

Equipamentos e materiais necessários

  • Bandeja de Forno
  • Pergaminho ou papel manteiga
  • Recipiente ou saco do freezer
  • Rótulo - Esses rótulos de alimentos da Food Safe são dissolvíveis em água em 30 segundos, tornando-os perfeitos para colocar em recipientes reutilizáveis. Eles são bem avaliados na Amazon. (Link pago)

Instruções

Tempo necessário: 3 horas e 10 minutos.

Como congelar boysenberries

Primeiro remova as folhas de cima das bagas torcendo suavemente até que se soltem e, em seguida, coloque as amoras em uma tigela. Encha com água fria e agite as bagas para liberar a sujeira. Escorra a água e encha a tigela novamente para enxaguar as frutas. Seque bem.

Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel manteiga e coloque as amoras em uma única camada na bandeja com espaço entre cada uma ou elas ficarão grudadas. Coloque a bandeja no freezer por 3 horas.

Remova a bandeja do freezer e, em seguida, retire cuidadosamente as amoras silvestres congeladas do papel.

Coloque as amoras em um recipiente ou saco seguro para freezer. Remova o máximo de ar que puder da bolsa e prenda-a. Coloque uma etiqueta no recipiente ou saco com o conteúdo e a data congelados. Congele até que seja necessário.

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Adicione os boysenberries congelados aos seus ingredientes favoritos do smoothie. As bagas não precisam ser descongeladas, basta adicioná-las diretamente ao liquidificador.

Boysenberries são maravilhosos em tortas, tortas, muffins, sorvetes ou adicionar a outras frutas para uma geléia mista de frutas vermelhas.

Você tem framboesas ou morangos crescendo em seu jardim? Experimente estes guias sobre Framboesas Congeladas ou Morangos Congelados para estender a vida útil dessas frutas versáteis. Você também pode gostar deste guia para Congelar melão e melancia, que são maravilhosos adicionados a smoothies.

Para obter mais informações sobre como conservar alimentos em casa, consulte este guia de Preservação de Alimentos ou este guia de Homesteading para obter mais de sua casa.

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Benefícios incríveis do boysenberry para a saúde e a pele:

Leia abaixo para saber mais sobre os 14 benefícios impressionantes da amora para a saúde do corpo e da mente:

1. Benefícios do Boysenberry para perda de peso:

Uma das maiores preocupações hoje em dia é a perda de peso. A obesidade está aumentando e a maioria das pessoas não sabe que tipo de alimentos devem comer e do que devem se manter afastados. Para eles, compramos a melhor fruta orgânica que vai impulsionar o metabolismo e ajudá-los a perder muito peso. E você adivinhou certo, isto é amoras. Eles são baixos em calorias e gorduras. Eles têm sido freqüentemente usados ​​em saladas e até mesmo como molhos de baixa caloria. Por ser tão saudável e saboroso, não hesite em aproveitar ao máximo esta fruta incrível e deliciosa.

Como consumir:

  • Consumir 1 porção de Boysenberries frescas todos os dias para um lanche.

2. Benefícios do Boysenberry para a pele:

As amoras também cuidam bem da sua pele. Este é um dos benefícios mais importantes que você poderá obter. Como são uma bênção natural, você pode considerá-los facilmente para a sua pele. Você ficará surpreso ao saber o que ele pode fazer por você. Você nem mesmo precisa se preocupar em gastar muito dinheiro no salão ou na loja de cosméticos. Basta fazer uso de boysenberries e você certamente será o destinatário. Irá rejuvenescer a sua pele e fazê-la sentir-se fresca, viva e bonita. Portanto, para realçar sua beleza, sugerimos o uso de boysenberries.

Como consumir:

  • Além de consumir Boysenberries internamente, você pode extrair um pouco de suco e misturar com creme de leite para fazer um pacote facial.

3. Pode ser usado no mundo culinário:

O terceiro benefício dos boysenberries é que você pode usá-los no mundo da culinária. Eles têm sido freqüentemente usados ​​para fazer molhos para sobremesas, bolos, xaropes, tortas, saladas, muffins, bolos e outros pratos doces. Algumas pessoas também os borrifaram sobre a aveia e os flocos de milho durante o café da manhã para degustar. Por serem repletos de saúde e nutrição, você nem precisa se preocupar com as calorias. Basta tê-los o quanto quiser!

Como consumir:

  • Os Boysenberries são melhor consumidos em compotas, patês e até tortas para tornar sua comida saudável e deliciosa.

4. Dá a você um cérebro saudável:

Se você quiser usar algo que seja altamente benéfico para o desenvolvimento do cérebro, definitivamente sugerimos que você coma algumas amoras. Eles são extremamente importantes para um cérebro saudável, pois estão cheios de antioxidantes naturais. Eles ajudam a aumentar a memória e também foram recomendados por vários médicos e pacientes e por aquelas pessoas que sofrem da doença de Alzheimer.

Como consumir:

  • Consumir 1 xícara de Boysenberries por dia para fazer um lanche saudável.

5. Previna problemas digestivos:

Uma ótima maneira de se despedir de todos os seus problemas digestivos é usando boysenberries. Basta adicioná-los à sua dieta e ver como eles melhoram o seu trato digestivo. Qualquer infecção relacionada ao estômago pode ser tratada. Você conseguirá excretar e urinar melhor com a ajuda dessas frutas. Eles vão lutar contra todas as bactérias encontradas no sistema digestivo e limpá-lo completamente. Você também evitará a constipação se fizer uso de boysenberries diariamente.

Como consumir:

  • Você pode adicionar Boysenberries às saladas para obter um sabor crocante e picante.

Ver mais: Usos de Goji Berry

6. Benefícios do Boysenberry para a saúde do coração:

Para melhorar sua saúde geral, você não pode perder seu coração. É um segmento importante do seu corpo e deve receber muitos cuidados. A fim de prevenir qualquer doença cardiovascular ou problemas relacionados ao coração, você pode definitivamente contar com as amoras silvestres para isso. Isso aumentará a imunidade e combaterá todos os vírus. Seu colesterol também será reduzido e você poderá levar uma vida saudável, leve e muito ativa.

Como consumir:

  • 1 porção de Boysenberries por dia, que podem ser consumidos frescos ou congelados.

7. Previna a diabetes:

As amoras são cheias de vitamina K, que é muito essencial para você. Uma vez que podem ajudar na remoção de pedras nos rins, você deve fazer uso dessa fruta. Além disso, contém em si a capacidade de curar o diabetes. Portanto, se você está sofrendo de algum desses problemas graves, sinta-se à vontade para usar amoras. Eles vão melhorar sua saúde geral e garantir que você não esteja sujeito a qualquer tipo de distúrbio.

Como consumir:

  • Tome pelo menos uma porção de Boysenberries por dia para prevenir o diabetes.

8. Visão mais saudável:

A maioria das pessoas reclama de sua visão. Muitas pessoas começaram a usar óculos desde muito jovens. Isso definitivamente não é um sinal de um estilo de vida saudável. Os médicos costumam dizer que aqueles que não comem bem, muitas vezes acabam sendo os únicos com visão deficiente. Depois de vários tipos de pesquisas e levantamentos, finalmente, chegamos a certas frutas e vegetais que devemos comer para melhorar sua saúde e visão. E um deles é o boysenberries. Essas frutas contêm propriedades saudáveis ​​e naturais que irão melhorar sua saúde ocular e garantir que sua visão melhore consideravelmente.

Como consumir:

  • Adicione Boysenberries em sua alimentação diária para melhorar sua visão.

9. Rico em vitamina E:

As amoras são cheias de vitamina E. Isso previne qualquer doença cardíaca e até câncer. Você encontrará proteção contra qualquer tipo de dano celular. Eles irão garantir que os glóbulos vermelhos do seu corpo sejam renovados e evitar a coagulação do sangue. Portanto, se você já sofreu de qualquer tipo de problema menstrual, considere o boysenberries como seu guia.

Como consumir:

  • Os boysenberries devem ser consumidos em saladas ou como um lanche completo.

Ver mais: Usos de framboesa

10. Aumente os níveis de energia:

Quando quiser recarregar as baterias após um dia longo e cansativo, sugerimos que você coma alguns boysenberries para se encher e se manter ativo ao longo do dia. Eles também são uma alternativa saudável aos lanches rápidos para bombear energia instantânea no corpo.

Como consumir:

  • Faça um smoothie ou suco com Boysenberries e consuma para obter energia instantânea.

11. Aumente a força óssea:

Boysenberries são uma fonte rica em vitamina K, que é importante para reter os níveis de cálcio no corpo e melhora a saúde óssea. O consumo regular de vitamina K pode reduzir as chances de ser vítima de osteoporose. Também ajuda a prevenir a drenagem excessiva de cálcio da urina. É incrível saber que 1 xícara de Boysenberries pode fornecer 13% do DV de Vitamina K.

Como consumir:

  • 1 porção de Boysenberries por dia na forma de sucos ou smoothies.

12. Benefícios do Boysenberry para mulheres grávidas e bebês:

Boysenberries são uma fonte maravilhosa de muitos nutrientes essenciais, particularmente vitaminas do complexo B como o folato. O folato é responsável pela formação de glóbulos vermelhos e tubos neurais no feto. A deficiência de folato pode levar a defeitos congênitos em bebês, resultando em baixo peso e distúrbios neurológicos. Junto com o folato, os boysenberries também ajudam a aumentar a imunidade em mulheres grávidas e bebês.

Como consumir:

  • As mulheres grávidas devem consumir pelo menos 1 porção de Boysenberries para garantir uma gravidez saudável e segura.

13. Reduz o risco de pedras nos rins:

Boysenberries são conhecidos por reduzir a formação de pedras nos rins. Com grandes quantidades de fibra dietética, as amoras garantem uma boa saúde renal, promovendo movimentos suaves no cólon. Eles também eliminam problemas relacionados à constipação e distúrbios digestivos. Boysenberries também ajudam na prevenção de pedras na vesícula biliar.

Como consumir:

  • Recomenda-se consumir 1 porção de Boysenberries para reduzir doenças renais.

14. Mantenha a pressão arterial saudável:

Boysenberries têm grandes quantidades de potássio, que ajudam a inverter os níveis de sódio no corpo. Para cada porção de uma xícara de Boysenberries, pode-se atingir 183 mg de potássio e apenas 1,3 mg de sódio. Isso ajuda a regular a pressão arterial para diminuir o risco de hipertensão e doenças cardiovasculares.

Como consumir:

Efeitos colaterais do Boysenberries:

As amoras são frutas extremamente deliciosas e nutritivas, mas apresentam alguns efeitos colaterais:

  • Pessoas alérgicas a frutas vermelhas podem apresentar erupções cutâneas e irritação na garganta com o uso de Boysenberries.
  • O consumo excessivo pode causar distúrbios estomacais, acidez e diarréia.
  • Quantidades elevadas de Boysenberries podem diminuir os níveis de sódio no corpo, o que pode ser perigoso.
  • Boysenberries enlatados não são anti-diabéticos e podem aumentar seus níveis de açúcar no sangue.

Boysenberries não são comuns no mercado indiano. No entanto, essas árvores são encontradas em áreas de floresta densa, regiões montanhosas e às vezes até em quintais. Embora muitas pessoas apreciem essas frutas, poucas as conhecem. Eles são freqüentemente confundidos com amoras ou outras frutas locais. Os benefícios para a saúde do boysenberries são incríveis, entretanto, não estão facilmente disponíveis. Mesmo as variedades congeladas não são comumente encontradas nos mercados. Especialmente com uma época de colheita baixa, normalmente entre meados de junho a julho, é melhor congelá-los e saboreá-los com os maravilhosos benefícios da amora.

Todos vocês concordam? Comente abaixo e compartilhe como os boysenberries têm beneficiado você. Além disso, se você tiver dúvidas ou perguntas sobre os benefícios da amora, pode nos escrever. Nossos especialistas irão ajudá-lo com as informações relevantes.


Assista o vídeo: Benefícios do INHAME - Para Que Serve? Propriedades para Saúde e Boa Forma DICAS DE USO