Cultivo adequado de manjericão a partir de sementes em um peitoril de janela

Cultivo adequado de manjericão a partir de sementes em um peitoril de janela

Muitas donas de casa dominam o cultivo de hortaliças frescas, equipando camas improvisadas bem no parapeito da janela. A curta temporada de cultivo do manjericão permite a colheita durante todo o ano, e você não precisa ir ao supermercado ou mercado para molho de salada ou primeiros pratos. Em nosso artigo, vamos lhe dizer como e quais variedades devem ser cultivadas em casa a partir de sementes.

É possível cultivar manjericão no parapeito de uma janela

O manjericão é um dos tipos mais populares de verduras. É cultivado com sucesso em vasos, mesmo em casa, na cozinha ou na varanda de um apartamento. Para iniciantes em jardinagem doméstica, é recomendável começar com este tempero, pois despretensioso no cuidado.

A grama fica ótima dentro de casa, proporcionando uma colheita generosa. O tempo de plantio e colheita das folhas não se limita a nenhuma data, o manjericão cresce bem no verão e no inverno. O artigo descreve em detalhes as regras da tecnologia agrícola e outras características do cultivo doméstico.

Existem muitas maneiras de plantar e cultivar manjericão no peitoril da janela: usando estacas, brotos e sementes. O método da semente se distingue por uma longa e abundante formação de vegetação no mato.

Que variedade escolher para cultivar em casa

Quem quiser adquirir um canteiro verde no peitoril da janela pode utilizar qualquer variedade para a semeadura. No entanto, dadas as peculiaridades do cultivo doméstico e espaço limitado, deve ser dada preferência a variedades subdimensionadas formadoras de vigas basílica.

Anão

Um arbusto compacto com folhas pequenas atinge uma altura de apenas 8-10 cm (estação de crescimento 60-65 dias). Adequado para cultivo ao ar livre e interno, onde formulários folhas o ano todo.

A planta é usada como tempero, tem um sabor excelente, mas além dessas vantagens possui uma composição rica em vitaminas, saturada de micro e macroelementos úteis.

O uso de verduras tem um efeito benéfico no sistema digestivo, fortalece a função protetora do organismo.

Marquês

Manjericão de amadurecimento médio precoce com um período de vegetação de 65 dias. O aroma da erva está saturado com um aroma de cravo-da-índia e pequenas folhas verdes. Altura do arbusto não excede 25 cm... O diâmetro da ramificação é de cerca de 20 cm, o que permite o cultivo em vasos.

Com tecnologia agrícola adequada, pode ser retirado da planta 100-120 gr. vegetação... Além de ser utilizado para diversos pratos, o Marquês complementa as bebidas (chás, cocktails) com um sabor delicado e requintado.

Preparando o solo para o plantio

Para plantar o manjericão, você precisará de vasos, caixas de madeira ou recipientes de plástico. Um pré-requisito é a presença de orifícios de drenagem no fundo dos recipientes. O volume da panela é selecionado dentro 1-2 l, profundidade do contêiner - mais de 15 cm.

Uma das condições importantes para o cultivo de verduras é considerada uma mistura de solo adequadamente composta.

Pode ser usado cartilha universal ou prepare o substrato com as próprias mãos. As seguintes opções são ideais para o manjericão:

  • solo universal + solo de jardim + turfa (1: 1: 1);
  • biohumus + substrato para plantas de interior (1: 4);
  • turfa, solo fértil, composto (1: 2: 0,5).

O solo usado deve ser asse no forno para desinfecção (1 hora a uma temperatura de 100 graus).

O enchimento do recipiente com o substrato deve ser realizado na seguinte sequência:

  • o fundo é coberto com seixos ou argila expandida por 2-3 cm (drenagem);
  • a próxima camada de solo (3-4 cm não atinge as bordas do vaso).

Semeando sementes

As sementes devem ser processadas antes do plantio. Embora esta etapa seja considerada opcional, ao comprar material de fabricantes desconhecidos ou de mãos, há uma grande probabilidade de infecção de brotações por doenças fúngicas.

A desinfecção é realizada usando uma solução fraca de permanganato de potássio, em que você precisa embeber as sementes por 2 horas. Após o processamento, os grãos são lavados com água limpa e colocados sobre um pano de algodão para secar.

Um dia antes de pousar você precisa regar o solo pulverizandode modo a não umedecê-lo.

O processo de propagação inclui:

  • plantar sementes com pinças em intervalos 2 cm de distância;
  • espanando com uma camada de solo 1-2 cm;
  • criando um abrigo feito de vidro ou filme plástico (transparente).

O recipiente para germinar sementes é colocado em um lugar quente... De vez em quando, você precisará abrir o filme ou o vidro para ventilação. A rega não é necessária nesta fase. No entanto, se houver ressecamento do solo, você pode borrifar levemente a cama improvisada com água morna decantada (de preferência descongelada).

Os primeiros brotos aparecem em 7-15 dias, dependendo da variedade e regime de temperatura. Após o surgimento de tiros em massa, é necessário remover o abrigo. E quando as mudas esticarem um pouco, você pode com segurança afinar o jardim, deixando 10 cm entre os brotos. Depois que o manjericão crescer para 5-7 cm, você precisa colocar terra no recipiente (2-3 cm).

Manjericão regras de cuidado ao crescer

Com práticas agrícolas adequadas, com os cuidados adequados e a variedade certa de sementes, verduras frescas podem ser cortadas quase todo o ano. Uma das principais condições é o regime de temperatura, deve corresponder 20-25 graus... Se o indicador for mais baixo, a grama perde seu aroma.

Rega

A mistura de envasamento deve estar sempre úmida, mas você deve evitar água estagnada nela. No verão, é necessário realizar um procedimento de hidratação diária por pulverização arbusto.

A água da torneira não é adequada para irrigação. A presença de compostos químicos, metais e cloro em sua composição afeta negativamente os verdes.

Com o uso regular, aparece um tom amarelado, as folhas às vezes se enrolam. O líquido derretido ou a água da chuva sedimentada são mais adequados. Sua temperatura deve estar dentro de 18-22 graus... A rega com água fria inibe o desenvolvimento das plantas, em particular do sistema radicular.

No inverno, a irrigação deve ser realizada com menos frequência, 2 vezes por semana Será suficiente. Mas em qualquer caso, é importante considerar o grau de secura do solo.

Iluminação

Para a vegetação normal, o manjericão requer 12 horas de luz natural... No período de março a agosto, há bastante luz do sol perto da janela, e do outono a fevereiro, é melhor instalar uma lâmpada fluorescente para luz adicional acima do jardim improvisado.

A distância entre as plantas e a luminária é de 20-30 cm.

Afrouxamento

O procedimento de afrouxamento do solo é realizado 1 vez em 3-4 dias para enriquecê-lo com oxigênio. Em climas quentes, quando o ar está seco, é necessário afrouxar o solo com mais freqüência para que não se forme uma crosta terrestre na superfície.

Top curativo

Para estimular o crescimento das folhas da grama, você precisa Aplique fertilizantes complexos uma vez por mês... A primeira vez que a planta é alimentada na fase de crescimento ativo antes da floração. Em 5 litros de água, dilua 1 colher de sopa. eu. nitrofosfato.

Procedimentos repetidos são realizados usando fertilizantes universais à base de humanos e composto. Ao diluir a solução de trabalho, observam-se as dosagens indicadas pelo fabricante.

Ao escolher o local para os recipientes de manjericão, deve-se ter em mente que a cultura reage negativamente às correntes de ar. Para evitar que a luz solar direta queime os verdes, você precisa criar sombras claras (usando tule de ar).

Colheita

Para estender o ciclo de vida da planta e maximizar a preservação do aroma nas folhas, é recomendado brotos com flores serão removidos regularmente.

Eles começam a formar um arbusto após a formação de 4-6 folhas (cerca de 1-1,5 meses após a semeadura). Nesta fase, aperte o topo do manjericão (2-3 folhas do topo do caule). Este procedimento promove ramificações e folhas.

Corte topos com ervas usado para fins culinários ou seco para longa vida útil. Folhas frescas de manjericão trituradas também podem ser congeladas e usadas para preparar vários pratos. Repita o procedimento de pinçamento a cada 2-3 semanas.

Cultivar a vegetação no peitoril da janela pode ser um verdadeiro hobby para a família. Além disso, os vasos com arbustos de manjericão têm valor decorativo, trazem um toque de natureza e frescura ao interior.


Como plantar e cultivar sementes de manjericão

Para cultivar manjericão a partir de sementes em chalés de verão, o principal é escolher a época de plantio certa. O manjericão pode ser cultivado em uma sala durante todo o ano, desde que as condições sejam aceitáveis ​​e os cuidados adequados sejam fornecidos.

Tempo para semear as sementes

Cultivo de manjericão em estufa

Seleção de variedades para a estufa

Condições básicas para um cultivo bem-sucedido

Cultivo de manjericão ao ar livre

Escolha de um local no local para o cultivo de manjericão

Cultivo de manjericão em casa

Seleção de variedades para plantio no peitoril da janela

Condições ideais para o plantio de manjericão em casa

Vídeo "Cultivar manjericão no peitoril da janela"


Plantando mudas de manjericão em casa

O cultivo de mudas de manjericão em casa é feito passo a passo e consiste em várias etapas. Em primeiro lugar, você deve preparar o solo para a semeadura. Você pode usar um substrato à base de turfa pronto ou preparar você mesmo a mistura. Para fazer isso, você precisa misturar turfa, solo de jardim e areia na proporção de 2/2/1. O mais importante é que o solo seja permeável à luz, à água e ao ar.

Atenção! A umidade estagnada e o alagamento são muito perigosos para as mudas jovens. Eles podem sofrer de fungos ou canela preta.

Para a semeadura, é melhor usar um recipiente plano com muitos orifícios de drenagem. O próprio processo de propagação se parece com este passo a passo:

  1. O recipiente é preenchido com uma pequena camada de drenagem e, em seguida, com solo.
  2. Umedeça a superfície do solo com água morna.
  3. Espalhe as sementes uniformemente na superfície.
  4. As lavouras são cobertas por uma camada de solo seco, cuja espessura não ultrapassa 1 cm.

Alguns jardineiros recomendam regar a superfície após a semeadura. Este método também pode ser utilizado, mas aumenta o risco de compactação da superfície do solo, o que, consequentemente, pode dificultar a germinação da semente.

Para criar um efeito estufa, vidro ou filme são colocados sobre o recipiente e colocados em um local quente com temperatura de pelo menos 23 ° C. Em uma semana, quando os primeiros brotos aparecem, é desejável baixar a temperatura em 2-3 ° C, mas não mais.

Mudas de manjericão são finas e frágeis, então você não deve remover completamente a cobertura imediatamente. É melhor acostumar as plantas ao espaço aberto gradualmente, arejando a estufa por um curto período.

Se você seguir as regras, mudas saudáveis ​​crescerão

O cuidado posterior com as mudas consiste em umedecer regularmente o solo e manter a temperatura ideal. Não vale a pena adicionar subcórtex na fase de crescimento das mudas, pois as plantas jovens ainda são muito sensíveis. Após o aparecimento de 2 folhas verdadeiras, as mudas mergulham. 2 semanas antes do plantio faz-se o endurecimento - levam as plantas de casa para a rua, aumentando gradativamente o intervalo.


Cultivo de manjericão a partir de sementes passo a passo

Escolha o peitoril da janela mais bem iluminado do seu apartamento para guardar o manjericão. Esta planta subtropical adora luz forte, não pode haver excesso de luz solar para ela.

Comece com variedades simples e despretensiosas. Com uma experiência de sucesso, você poderá cultivar as variedades que deseja no futuro.

E claro, cultivando manjericão a partir de sementes, você deve ter paciência, porque a estação de cultivo neste caso leva muito tempo.

Preparação do solo

Para o plantio, você pode usar solo comprado em uma loja de jardinagem. É permitido plantar manjericão em sua própria mistura de solo preparada.

Por exemplo, você pode pegar um solo regular de jardim e adicionar um pouco de areia de rio a ele. Alguns constituem um substrato de 1 parte de areia e 2 partes de turfa. O solo deve ser fértil e de estrutura solta.

O terreno adquirido não precisa ser desinfetado, ele já foi processado. Se você mesmo prepará-lo, será necessário desinfetá-lo colocando-o no forno a vapor. Para isso, você também pode usar uma solução quente de permanganato de potássio, eles derramam o solo alguns dias antes do plantio.

Preparação de sementes para a semeadura

Para acelerar o processo de germinação, as sementes podem inchar.

  1. Para fazer isso, eles são colocados em água morna por 1-2 dias.
  2. Conforme a água esfria, ela é substituída por água aquecida.
  3. Depois disso, é aconselhável processar as sementes com permanganato de potássio.
  4. A imersão por 2 horas em uma solução rosa claro de permanganato de potássio ajudará a proteger as mudas de várias doenças.
  5. Após o término do tratamento, as sementes são lavadas em água limpa e levemente secas antes da semeadura para evitar que grudem.

Escolha de capacidade

A escolha do recipiente para o plantio depende do método de cultivo. Você pode plantar sementes em pequenos copos e mergulhá-los em recipientes maiores. Se você não tiver o desejo de se envolver novamente no transplante, pegue imediatamente vasos de tamanho médio - para 2-3 espécimes de plantas, tal recipiente será suficiente.

É preferível que os recipientes para o plantio sejam de plástico. Eles são fáceis de lavar e desinfetar, e as raízes quando cultivadas no inverno em tal recipiente não ficarão frias. Você pode usar um recipiente de plástico alongado para o plantio, plantando vários arbustos de ervas de uma vez, plantando sementes em uma fileira.

Semeando manjericão

O procedimento de plantio possui etapas próprias, as quais são recomendadas. Além do solo, você também precisará de argila expandida, que será usada como camada de drenagem. Em seguida, prossiga passo a passo:

  1. Coloque a drenagem no fundo da panela. Em vez de argila expandida, você pode usar tijolos quebrados ou pequenos seixos. A altura da camada deve ser de 3 cm.
  2. Em seguida, preencha o solo preparado, 3-4 cm antes da borda da panela e umedeça levemente a terra.
  3. Espalhe as sementes no topo do solo. Observe que não deve haver mais de 2-3 plantas em um vaso. Semeie as sementes em pequenas xícaras, uma de cada vez.
  4. As culturas superiores são polvilhadas com uma camada de solo seco de até 1 cm de espessura.
  5. Na etapa final, cubra as lavouras com filme plástico transparente e coloque em local aquecido.

Em temperatura ambiente, as mudas aparecerão em 1-1,5 semanas. Todo esse tempo, a estufa improvisada precisa ser arejada, abrindo o filme diariamente por 15-20 minutos. Monitore o nível de umidade na panela. Se necessário, umedeça levemente o solo com um borrifador.

Semeando mudas de manjericão - as duas melhores maneiras


Variedades de manjericão para cultivo no peitoril de uma janela

A melhor opção é cultivar várias variedades de manjericão ao mesmo tempo. O principal é escolhê-los corretamente. Para fazer isso, você deve prestar atenção a parâmetros como compacidade e tempo de maturação.

Compacidade. Em primeiro lugar, não há muito espaço para o manjericão no parapeito da janela em casa. Em segundo lugar, se você planeja cultivar várias variedades, todas as plantas devem ter aproximadamente o mesmo tamanho. Caso contrário, os espécimes grandes oprimirão seus "vizinhos sujos" mais modestos.

Termos de amadurecimento. O oposto é verdadeiro. Para obter o rendimento máximo durante todo o ano, as variedades devem ser selecionadas de forma que, ao amadurecer, se substituam gradualmente. Ou seja, enquanto uma planta cresce novas folhas e galhos após a colheita, a outra está pronta para distribuí-los.

Existem muitas variedades de manjericão para crescer a partir de sementes no peitoril da janela. Alguns são criados especificamente como uma cultura de maconha, outros podem ser simplesmente adaptados ao ambiente doméstico. Os especialistas aconselham o seguinte:



Variedade Descrição
"Aroma de baunilha" Folhas meio precoces (50-60 dias), púrpura escuro. Tem aroma de baunilha.
"Basilisk" Em vaso, maturação precoce (46-50 dias). A planta é compacta, tem apenas 18-20 cm de altura e tem um cheiro apimentado de cravo.
"Aroma de cravo" Arbustos com folhas pequenas e aroma a cravo.
"Gourmet de erva-doce" Época média (60 dias). O arbusto é redondo. As folhas são pequenas. Aroma de erva-doce.
"Hortelã" Amadurecimento precoce (45-50 dias). Folhagem verde-escura abundante com um brilho brilhante. O aroma é de menta.
"Marquês" Em vaso, meia temporada (65 dias). As folhas são verdes com perfume de cravo-da-índia.
"Kompatto" Época média (60 dias). Altura - 20-30 cm As folhas têm aroma verde apimentado.
"Frescor" Época média (55-60 dias). As folhas são verdes, o aroma é de limão.
"Anão" Um arbusto esférico baixo (10-20 cm). As folhas são pequenas, o sabor é picante.



Na maioria das vezes, é aconselhável optar por variedades de folhas pequenas com folhas verdes. Espécies roxas e de folhas grandes demoram mais para crescer e requerem mais cuidados.


Tanque de cultivo de manjericão

Antes de plantar sementes, você precisa escolher o recipiente certo com base no método de plantio selecionado. Se for esperada mais colheita de mudas, então, no estágio inicial, pequenos vasos e xícaras ou uma caixa de 7 a 10 cm de altura servirão.

Se você planeja cultivar manjericão em um vaso sem transplante, o volume do recipiente deve ser de 1,5-2 litros e a altura deve ser de pelo menos 15 cm.


Cuidando do manjericão no apartamento

Precisamos de rega e pulverização regulares das folhas. Para saturar o solo com oxigênio em vasos com plantas formadas, ele é suavemente solto a cada 10-14 dias.

Eles são alimentados com fertilizantes minerais ou orgânicos a cada 30 dias, a partir do momento em que os ramos crescem nas laterais do caule.
Quando os arbustos crescem de tamanho suficiente, eles começam a cortar as folhas externas, o que promove um melhor crescimento e adia o período de floração.

Folhas frescas, secas e congeladas são usadas para cozinhar.

Bloom não deve ser permitido. Quando a cor aparece, as folhas tornam-se amargas e inutilizáveis.

Cultivar manjericão a partir de sementes no parapeito de uma janela de um apartamento ou de uma casa de campo não dá aos proprietários muita dificuldade. Sujeita às regras descritas neste artigo, a planta irá deliciar os proprietários durante todo o ano.

Cultivo de manjericão em uma janela - vídeo


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