Nectar Peach Growing - Dicas sobre como cuidar dos néctares de pessegueiro

Nectar Peach Growing - Dicas sobre como cuidar dos néctares de pessegueiro

Por: Bonnie L. Grant, Agricultor Urbano Certificado

A variedade de pêssego ‘Nectar’ é uma excelente fruta branca de pedra silvestre. O “néctar” no nome se refere ao seu sabor incrivelmente doce e polpa macia. Os pessegueiros néctares são bastante altos, mas existem árvores semi-anãs disponíveis. Continue lendo para obter algumas informações sobre como cultivar um néctar de pêssego e dicas de manejo.

Sobre néctar árvores de pêssego

A temporada de pêssego é um deleite. Os pêssegos néctar são considerados frutos de meia temporada, com datas de colheita do início a meados de julho. Eles são uma das variedades mais populares de pêssego branco, notados por sua carne cremosa e delicioso sabor de suco no queixo. Como a maioria das frutas de caroço, o cuidado do pêssego com néctar é mínimo uma vez estabelecido, mas as plantas jovens precisam de algum treinamento e um pouco de TLC para se desenvolverem corretamente.

Esta árvore se originou em Bakersfield, CA. por Oliver P. Blackburn e foi introduzida em 1935. Enquanto as árvores de tamanho real podem chegar a 25 pés (8 m), as semi-anãs permanecem apenas 15 pés (4,5 m) de altura. A variedade 'Nectar' de pêssego é confiavelmente resistente às zonas do USDA 6 a 9. Em regiões mais frias, os semianões podem ser cultivados em recipientes em uma estufa.

Os frutos são grandes e têm aquele blush pêssego perfeito na pele peluda. A polpa branca pura é tingida de rosa onde ficava a pedra fácil de remover. Este é um bom pêssego para comer fresco, mas também para assar e conservar.

Como cultivar um néctar de pêssego

Os pêssegos néctar são autofrutíferos, mas precisam de uma região que forneça pelo menos 800 horas de resfriamento. Solo leve, bem drenado e ligeiramente arenoso é perfeito para o cultivo de pêssego néctar. Os locais de pleno sol promovem o desenvolvimento de flores vistosas e frutos resultantes. Escolha um local com alguma proteção contra o vento e evite plantar onde se desenvolvem bolsas de gelo.

As árvores jovens podem precisar de estaqueamento e alguma poda criteriosa para formar uma copa aberta com fortes galhos periféricos. Uma das dicas principais no cultivo do néctar do pêssego é fornecer bastante água. Mantenha o solo uniformemente úmido, mas não encharcado.

Nectar Peach Care

Alimente pessegueiros no início da primavera anualmente com composto bem podre ou uma fórmula 10-10-10. Você também pode usar algas líquidas na folhagem a cada três ou quatro semanas, mas seja cauteloso e pulverize apenas quando as folhas tiverem tempo de secar antes do anoitecer. Isso ajudará a prevenir doenças fúngicas.

Podar árvores para promover um centro aberto, forma de vaso. Pode podar no início da primavera, antes que os botões apareçam. Os pêssegos produzem frutos em madeira com um ano de idade. Esfregue os brotos indesejados à medida que aparecem para evitar cargas pesadas na extremidade dos galhos. Corte 1/3 dos ramos desejados a cada temporada.

Aplique palha ao redor da base da árvore para proteger a zona da raiz do congelamento, conservar a umidade e prevenir ervas daninhas competitivas.

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Instruções de plantio 'Bonanza'

Plante seu pêssego 'Bonanza' em um local ensolarado e protegido do vento. O Home & Garden Education Center da Universidade de Connecticut recomenda preparar o canteiro com antecedência, testando o solo e adicionando quaisquer aditivos e composto necessários. Prepare um espaço de 4 pés quadrados para cada árvore e cave os elementos adicionados em 6 a 8 polegadas de profundidade.

Embora árvores anãs em vasos possam ser transplantadas entre o início da primavera e o outono, geralmente é melhor evitar o transplante durante os meses mais quentes do verão. Geralmente, as árvores de raiz nua são plantadas no início da primavera, enquanto ainda estão dormentes. Coloque as árvores de raiz nua em um balde de água para hidratar as raízes enquanto você cava um buraco de plantio largo e profundo o suficiente para acomodar as raízes da árvore. Coloque a árvore no buraco e espalhe as raízes, depois encha e calque suavemente. Regue bem após o plantio.

Ao plantar seu pessegueiro 'Bonanza' em um recipiente, o Mestre Jardineiro Steve Albert recomenda encher um vaso de 18 polegadas de largura e profundidade com uma mistura de envasamento preparada comercialmente. Molhe primeiro o solo e depois plante a árvore no recipiente. Regue novamente após o plantio para resolver a mistura de envasamento em torno das raízes da árvore.


Planejamento para pêssegos

Poucas iguarias gastronômicas chegam perto da primeira mordida em um pêssego da temporada: o leve formigamento de penugem em seus lábios, a carne, mais macia e doce do que você lembrava, e o suco escorrendo pelo queixo, quente, pegajoso e maravilhoso. Como acontece com a maioria das árvores frutíferas, o truque é começar com a variedade de pêssego que se adapta ao seu clima. Os pêssegos crescerão nas zonas 4 a 8 do USDA, especialmente nas zonas 6 e 7. Como a maioria das variedades de pêssegos são autoférteis, você pode plantar apenas uma árvore de cada vez ('JH Hale' e 'Elberta' estão entre as exceções ) Os pêssegos amadurecem de meados de julho a meados de setembro. Se você estiver plantando mais de uma árvore, certifique-se de selecionar variedades com diferentes períodos de amadurecimento para estender a colheita.

Pêssegos têm necessidades muito específicas de dormência e, em certos momentos, podem ser extremamente suscetíveis a danos por geada. É importante escolher a variedade e o porta-enxerto corretos para sua área. Para quebrar a dormência e começar a florir, os pessegueiros requerem um certo número de horas de resfriamento abaixo de 45 ° F durante o inverno, a maioria precisa entre 65 ° e 95 ° F. Se você escolher uma variedade que precisa de menos horas de resfriamento do que sua área fornece , seu pessegueiro pode começar a florescer durante o degelo em janeiro ou fevereiro. Uma onda de frio pode estragar toda a sua colheita de flores. Ou, se você escolher uma variedade que precisa de mais horas de resfriamento do que a sua área fornece, a dormência nunca será quebrada adequadamente, as flores podem aparecer um mês em um galho, um mês no outro, os brotos ficarão vazios e sua colheita será pobre.

Algumas variedades são mais tolerantes ao frio do que outras. A maioria dos pessegueiros não floresce e muitas vezes não consegue sobreviver a temperaturas abaixo de -10 ° F. Algumas variedades como 'Reliance', 'China Pearl' e 'Intrepid' toleram temperaturas tão baixas quanto -20 ° F. Os pessegueiros também são suscetíveis a geada danifica bem perto do fim da dormência. Uma onda de frio no início da primavera pode danificar os botões de flores de uma árvore com pouca resistência à geada na primavera. As árvores em áreas com invernos frios tendem a desenvolver botões lentamente e florescer tarde o suficiente para que não sejam incomodadas pelas geadas da primavera. Mas as árvores em áreas com invernos amenos desenvolvem botões rapidamente e são vulneráveis ​​às geadas do início da primavera. Se você mora em uma boa área de cultivo de pêssego (zonas 5 a 8, e especialmente zonas 6 e 7), pode se preocupar menos com a resistência ao frio e focar no sabor ao escolher uma variedade.

Muitos produtores consideram os pêssegos de meio de temporada como os de melhor sabor. Destes, alguns favoritos são 'Red Globe', 'Loring', 'Suncrest', 'Madison', 'J. H. Hale ',' Jefferson 'e' Jerseyqueen '. Outros afirmam que pêssegos brancos como 'Nectar' e 'Belle of Georgia' são a escolha do gourmet. Os tradicionalistas confiam em variedades antigas como 'Late Crawford'.

Para enlatados, tanto o cling quanto o freestone têm suas vantagens e desvantagens. Os pêssegos aderentes têm uma polpa firme que não se machuca facilmente com o manuseio. Freestones têm carne mais macia e caroços fáceis de remover. Você também pode cultivar nectarinas, uma variação genética de pêssegos que produz frutos sem penugem. As nectarinas são cultivadas da mesma forma que os pêssegos, mas são mais suscetíveis à podridão parda.

Foto de Jack Dykinga / Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA


Assista o vídeo: Growing a dwarf peach tree. Things you should know