Cherry Shpanka: uma antiga variedade "folk"

 Cherry Shpanka: uma antiga variedade

Junto com a maçã e a ameixa, a cereja é uma das três árvores frutíferas mais comuns nas parcelas dos jardineiros amadores russos. Nem todo mundo consegue encontrar a variedade "deles" imediatamente. Além das novidades do melhoramento genético, existem híbridos testados pelo tempo. Isso inclui, por exemplo, a cereja Shpanka, que há séculos delicia os jardineiros com o sabor das frutas e o cuidado despretensioso. E nossas recomendações de cuidados, uma descrição de doenças e pragas que atacam a cereja Spank irão ajudá-lo no cultivo de frutas vermelhas.

Descrição das características das variedades de cereja Shpanka

A forma como as bagas de cereja Spank crescem indica que entre os ancestrais do híbrido havia cerejas

Shpanka é uma variedade de cereja que apareceu pela primeira vez na Ucrânia há cerca de 200 anos. Mais precisamente, esta não é nem mesmo uma cereja, mas um híbrido cereja-cereja (agora eles são chamados de duques). Não foi possível estabelecer com segurança os "pais" de Shpanki: a própria natureza atuou no papel de criador. Uma mutação espontânea bem-sucedida ou o resultado de polinização cruzada foi rapidamente apreciada pelos camponeses ucranianos. Muito em breve a novidade "mudou" para a Moldávia e o sul da Rússia. Desde então, Shpanka desfrutou de uma popularidade imutável nesses territórios e conquistou novos fãs em áreas com clima mais severo, incluindo a região do Médio Volga e a região de Moscou. Sem dúvida, ela ficaria feliz em cultivá-la por jardineiros dos Urais, da Sibéria Ocidental e do Extremo Oriente, mas o "clássico" Shpanka, muito provavelmente, não sobreviverá a invernos tão rigorosos. No entanto, recentemente, os criadores têm trabalhado ativamente na adaptação da variedade para cultivo em toda a Rússia. E já existem sucessos.

Spanka é uma árvore que chega a atingir 6 m de altura. A coroa tem a forma de uma bola, não muito grossa. Os rebentos são bastante finos, localizados em um ângulo obtuso em relação ao tronco, ou geralmente quase horizontalmente. Por causa disso, os galhos costumam se quebrar. Mas as cerejas arbóreas, ao contrário das cerejas arbustivas, sobrevivem melhor em climas frios, toleram ataques de fungos patogênicos e insetos nocivos com menos danos e não são tão caprichosas em seus cuidados.

A espanka é uma árvore bastante grande, por isso a poda regular é muito importante.

A colheita amadurece muito cedo. Nas regiões quentes do sul, as primeiras bagas de Spanki amadurecem na última década de junho, em áreas de clima temperado - no dia 10 de julho. A frutificação não é instantânea, então o período de colheita se estende por várias semanas. É impossível hesitar em colher - o Shpanka maduro facilmente se desfaz ao mais leve sopro de vento.

A forma como as bagas estão localizadas na árvore atesta que as cerejas estavam entre os “ancestrais” de Shpanki. Os frutos formam “guirlandas” nos galhos ou grudam os brotos em cachos ao longo de todo o comprimento. Quase toda a colheita concentra-se nos ramos do bouquet e nos rebentos do ano passado.

As folhas também se parecem mais com folhas de cerejeira. Eles estão localizados em pecíolos rosados ​​bastante longos. A lâmina da folha muda de cor de verde claro na base para esmeralda escura na ponta. As flores são brancas como a neve, bastante grandes, coletadas em inflorescências de 2-3.

Pela primeira vez, você pode experimentar o Shpanku de 5 a 7 anos após plantar uma muda no solo. O vencimento antecipado é considerado médio. Porém, após o início da frutificação, a colheita é estável, aumentando ligeiramente a cada ano. Shpanka atinge seu pico de produtividade com 15-18 anos, trazendo cerca de 50-60 kg de cerejas (a média é de 35-40 kg). No total, a árvore vive de 20 a 25 anos.

As bagas de Shpanki são grandes - 5–6 g (cerca de 1 cm de diâmetro), a costura lateral é quase invisível. Os frutos são ligeiramente achatados nas laterais. A casca das cerejas perfeitamente maduras é carmesim escuro, à distância parece chocolate. A polpa, ao contrário, é amarelo pálido, o suco é quase incolor.

O sabor do Shpanki é agradável, doce, com uma acidez refrescante perceptível. A polpa não é fibrosa. Nos frutos maduros, o osso é facilmente separado da polpa.

As cerejas suculentas sofrem muito durante o transporte, mas também não diferem na manutenção da qualidade. Portanto, além do consumo in natura, o Shpanku é mais frequentemente usado na culinária, bem como na matéria-prima para enlatados caseiros e vinificação.

A variedade é reconhecida como autofértil, mas com grande extensão. Sem polinizar as cerejas, o Spanka renderá de 5 a 10% da colheita potencial anualmente. Tanto as cerejas como as cerejas doces são adequadas como "companheiras". As variedades Griot Ukrainian, Griot Ostgeimsky, Stoicaya provaram-se da melhor maneira.

Além da frutificação regular, a floração Shpanka também decora o jardim.

O Spanka desfruta de popularidade constante não apenas entre os jardineiros, mas também entre os criadores que tentam melhorar este híbrido natural aumentando sua robustez no inverno (o Spanka comum tolera geadas até -35 ° C), resistência a doenças (a "versão clássica" raramente sofre de coccomicose) e outros indicadores.

Shpanka Rannyaya, Bryansk, Donetsk e outras variedades populares

Os resultados mais bem-sucedidos do trabalho de criação:

  • Shpunk Early. A árvore tem 6–7 m de altura. Resistência ao frio até -20–25 ° C. Resistência média a fungos patogênicos. As bagas pesam de 4 a 5 g. Em comparação com outras variedades, tolera bem o transporte.
  • Grande palmada. Ideal para consumo in natura. Sabor de sobremesa e caroços de fácil separação. Em princípio, o transporte não é possível. Peso do fruto - 6 g ou mais. A vida produtiva de uma árvore é de cerca de 20 anos.
  • Shpanka Bryanskaya. Uma das novidades da criação. A altura da árvore é de cerca de 4 m, a copa é compacta, não muito densa. O rendimento médio é de 30–35 kg. A variedade é autofértil, tolera geadas de até -35–40 ° C sem danos, com menos frequência do que outras variedades de Shpanki, sofre de doenças e pragas. Bagas frescas podem ser mantidas por 2,5–3 semanas. A massa do fruto é de cerca de 5 g, a casca é bordô, a polpa é cremosa.
  • Shpanka Kursk. A variedade é autofértil. A altura da árvore é de 3,5–4 m. A resistência do inverno é de até -20 ° C. As bagas são escarlates brilhantes, a polpa é rosa pálido. A acidez característica "cereja" é quase imperceptível. O peso médio da fruta é de 2-3 g. A primeira colheita é em 3-4 anos.
  • Shpanka Shimskaya. Uma variedade de seleção folclórica crescendo, com raras exceções, no território das regiões de Leningrado, Pskov e Novgorod. A altura da árvore é de cerca de 3 m. A variedade é autofértil, na presença de polinizadores o rendimento é estável e alto. Tolera geadas até -30 ° C. Mesmo os frutos maduros permanecem rosa-carmesim, não ficam vermelhos. A polpa é amarela pálida. Frutas grandes - 4–5 g. Produtividade - 50–55 kg. Frutificando por 4-5 anos.
  • Shpanka Donetsk. A primeira safra traz 3-4 anos. Os frutos são muito grandes - 10–12 g, de cor escarlate brilhante. O rendimento médio é de 40–45 kg. A árvore é resistente a mudanças bruscas de temperatura, tendo sofrido danos das geadas, recupera rapidamente.
  • Spank Dwarf. A altura da árvore é de até 2,5 m. Os frutos são grandes (4–5 g), de cor escarlate escura. O rendimento médio é de 35 kg, com frutificação a partir da 5ª safra. O híbrido tolera temperaturas baixas até -30 ° C e é resistente às doenças mais comuns das árvores frutíferas com caroço. A variedade é especialmente adaptada para cultivo no noroeste da parte europeia da Rússia.
  • Shpanka Krasnokutskaya. Distribuído principalmente no Cáucaso do Norte. Não difere na maturidade precoce - a primeira colheita em 6–7 anos ou até mais tarde. A variedade é autofértil, quase não sofre de fungos patogênicos, com exceção dos causadores de coccomicose. O peso médio do feto é de 3-4 g, mantendo a qualidade e a transportabilidade praticamente nulas.

Galeria de fotos: variedades criadas com base na cereja Shpunk

Vantagens e desvantagens da variedade

Shpanka deve sua popularidade entre os jardineiros a:

  • Boa resistência ao frio e capacidade de passar muito tempo sem regar em condições de calor extremo.
  • Produção consistentemente alta e aumentando gradualmente à medida que a árvore amadurece.
  • Boa resistência a tais "flagelos" de frutas de caroço, como coccomicose e moniliose.
  • Sabor qualidades e versatilidade da finalidade da fruta.
  • Amadurecimento precoce e período de frutificação bastante longo.

Também existem desvantagens:

  • Dimensões significativas da árvore, que dificultam o cuidado, o controle de pragas e doenças, a colheita, especialmente para os jardineiros mais velhos.
  • Indicadores baixos de manutenção da qualidade e transportabilidade.
  • O vencimento antecipado está abaixo da média.
  • Autofertilidade condicional, necessidade de plantar variedades polinizadoras.
  • A tendência dos ramos à fragilidade, tanto sob o peso da colheita, como por causa dos fortes ventos, chuva (por isso, necessidade de poda regular).

Como plantar Spanko corretamente?

A data de desembarque de Shpanki depende da região. Nas regiões do sul com clima quente, costuma ser realizado em setembro ou mesmo na primeira quinzena de outubro. Pelo tempo que falta antes da geada, a árvore terá tempo para se adaptar às novas condições de existência e se preparar para o inverno. Onde o clima é temperado, o Spanku é plantado na primavera, em abril ou maio. A muda terá mais tempo para desenvolver o sistema radicular e armazenar nutrientes para o inverno.

Seleção de assento

Recomenda-se plantar o shpanku de forma que, do lado norte, a árvore seja coberta por uma cerca, parede de construção ou outra barreira artificial ou natural que proteja as árvores jovens dos ventos frios. No inverno, evita que a neve sopre, o que impede que as raízes localizadas muito próximas à superfície congelem. Mas se um obstáculo interfere no recebimento de calor e luz solar pela árvore, é melhor removê-lo e construir uma cerca não tão grande.

A qualidade do solo é muito importante. Os principais requisitos são leveza e valor nutricional. Em solos pobres arenosos ou argilosos, o vazamento de goma (a árvore “chora”) e “queimaduras” no tronco são quase inevitáveis.

Os indicadores de equilíbrio ácido-base devem ser próximos do neutro. Se o solo for ligeiramente alcalino no local, então a situação pode ser corrigida adicionando farinha de dolomita ao solo (de 400 a 800 g, quanto mais pesado o substrato, mais).

Se a água subterrânea se aproxima da superfície a mais de 1,5–2 m, há uma alta probabilidade de apodrecimento das raízes. Se não houver outra área, preencha uma colina com altura de pelo menos 0,5 m.

Como Shpanka precisa de polinizadores, ao escolher um local, você precisa se lembrar que um intervalo de pelo menos 4 m é mantido entre as árvores. Ao plantar um pomar de cerejas, restam 4,5–5 m entre as fileiras. Para economizar espaço, tente plantar cerejas em um padrão xadrez.

O sistema radicular da cereja é raso, então você não precisa cavar um buraco fundo

Escolha um local para as cerejas, pesando cuidadosamente os prós e os contras. Esta cultura reage muito negativamente ao transplante. Plante Shpanku o mais longe possível de qualquer macieira. Essas árvores "não gostam" umas das outras. Com o tempo, um deles inevitavelmente se deteriorará e morrerá e, muito provavelmente, será a cereja que sofrerá.

Preparando-se para pousar

A preparação básica consiste em cavar uma cova de plantio e aplicar nela os fertilizantes necessários. Se o pouso de Shpanki está planejado para a primavera, tudo o que você precisa fazer no outono. Ao plantar no outono, a cova finalizada pode permanecer por pelo menos 2-3 semanas.

O sistema radicular da cereja não se desenvolve muito profundamente, então um buraco com cerca de 50 cm de profundidade e 90-100 cm de diâmetro é suficiente. O substrato retirado em primeiro lugar é misturado com 10-15 litros de esterco ou composto podre, 100 g de superfosfato duplo e 80-90 g de nitrato de potássio. Uma alternativa natural é uma lata de litro de cinza de madeira peneirada.

O solo, misturado com fertilizantes, é despejado de volta na cova na forma de uma pequena lâmina. O orifício é fechado com um material impermeável.

Os fertilizantes orgânicos e minerais devem ser aplicados na cova de plantio

Aterrissando no chão

O procedimento não possui características específicas em comparação com outras árvores frutíferas. As palmadas são plantadas assim:

  1. Um ou dois dias antes do plantio pretendido, inspecione as raízes da muda, corte todas as que parecem secas ou em decomposição.
  2. Mergulhe a árvore em um estimulador de enraizamento por 18 a 20 horas. Um aditivo útil para a solução são alguns cristais de permanganato de potássio.
  3. Antes do plantio (2-3 horas), mergulhe as raízes em uma mistura de argila em pó e esterco de vaca. Não há grumos na massa correta, em consistência é semelhante ao creme de leite espesso. Deixe secar um pouco.
  4. Despeje 15–20 litros de água na cova de plantio. Espere até que seja absorvido.
  5. Depois de se afastar do centro do monte no fundo do poço, prenda o suporte. Deve ser 25-30 cm mais alto do que a árvore.
  6. Abaixe a muda no buraco de forma que o suporte cubra pelo sul. Endireite as raízes.
  7. Cubra o buraco com terra em pequenas porções. Verifique a posição do colar da raiz periodicamente. No final, deve estar 4–5 cm acima do nível do solo. Tampe o substrato com cuidado.
  8. Amarre a muda a um suporte. Afaste-se 25-30 cm do tronco e faça várias ranhuras anulares concêntricas para irrigação. Despeje mais 15-20 litros de água sob as cerejas em pequenas porções.
  9. Se o solo se assentar fortemente após a rega, adicione solo. Quando isso não for necessário, cubra o círculo próximo ao tronco com turfa, húmus seco e grama recém-cortada.
  10. Corte o tiro central para um terço da altura. Deixe 1-2 botões de crescimento dos laterais.

Mesmo um jardineiro novato pode lidar com o plantio de uma muda de cereja

Vídeo: como plantar cerejas corretamente

Nuances importantes de cuidados com as plantas

Rega adequada

A cereja Shpanka é famosa por sua tolerância à seca. A árvore pode existir por cerca de um mês sem regar, mesmo em um calor de 35–40 ° C. Mas as cerejas cultivadas com déficit de umidade se distinguem pela polpa seca e pela ausência quase completa do sabor e aroma característicos de "cereja".

Há dois momentos em que a umidade do Shpanke é vital - durante a floração (meados de maio) e a formação dos ovários dos frutos (meados de junho). É necessário colocar 2-3 baldes de água debaixo de uma árvore adulta todos os dias.

Na primavera, quando já está suficientemente quente e depois de terminada a frutificação, também é recomendável regar as cerejas. A norma é de 25-30 litros por árvore adulta. A última rega (a chamada pré-inverno) é especialmente importante em termos de preparação para o inverno. Mas se o outono for chuvoso, pode ser negligenciado.

O método preferido é o gotejamento. Se não for tecnicamente possível, despeje água nas ranhuras anulares. Ao formá-los, lembre-se que a coroa de Shpanki é cerca de 1,5 vezes menor que o diâmetro de projeção do sistema radicular. O solo deve ser saturado com água de 40-50 cm de profundidade.

A regra "quanto mais, melhor" não se aplica à rega de Shpanki. Se o procedimento for realizado semanalmente ou com mais frequência, o solo fica compactado, a aeração natural é perturbada e as raízes apodrecem.

A rega adequada é a chave para uma colheita abundante

Para aumentar o rendimento, especialmente se a primavera for fria e chuvosa, Spanku é pulverizado a cada 2-3 dias com uma solução fraca de mel (25-30 g / l), xarope de açúcar ou infusão de casca de banana. Isso atrai abelhas que carregam pólen de cerejas próximas.

Fertilização

Se a cereja Shpanka foi plantada de acordo com todas as recomendações, para a próxima safra ela terá nutrientes suficientes introduzidos na cova de plantio. A fecundação da árvore começa na segunda primavera de permanência em um lugar permanente.

No dia 15 de abril, assim que o solo descongela o suficiente, são aplicados fertilizantes contendo nitrogênio - sulfato de amônio, uréia (20-25 g / m²). Os grânulos são embutidos no solo de forma seca no processo de soltura do solo. Uma vez a cada 3 anos, você pode adicionar 25-30 litros de estrume podre ou composto (por árvore adulta). Após 2-3 dias após a alimentação, a cereja é regada.

Durante a floração, despeje a infusão de cereja com esterco fresco, excrementos de galinha ou qualquer outra folhagem (geralmente são usadas folhas de urtiga ou dente de leão). O remédio é insistido por 3-4 dias. O fertilizante final é diluído na proporção de 1: 8 ou 1:15 (para fezes).

Em meados de junho, alimente Shpanku com um remédio complexo para cerejas ou qualquer fruta com caroço, Ammophos, Nitroammophos.O fertilizante é preparado e aplicado de acordo com as instruções do fabricante.

Outra opção é o sulfato ferroso (solução a 1%). Eles borrifam a coroa e regam o círculo próximo ao caule assim que a floração termina. Para o processamento, certifique-se de escolher um dia seco e não muito quente.

No verão é permitido realizar 2-3 alimentação adicional. É aconselhável alternar fertilizantes.

No outono, após a colheita, dilua o superfosfato simples (35–40 g) e o nitrato de potássio (20–25 g) em 10 litros de água. A norma para uma árvore adulta é de 25-30 litros. Uma alternativa são as cinzas de madeira (cerca de 1,5 litros). É distribuído seco no círculo do tronco ou uma infusão é preparada. Adicione a farinha de dolomita (300-400 g / m²) ao solo ácido a cada 2-3 anos.

Se a árvore, em sua opinião, crescer muito devagar, durante a temporada, uma vez a cada 10-15 dias, borrife as cerejas com uma solução de carbamida (200-300 g por 10 litros de água). A última vez que o procedimento é realizado o mais tardar em meados de setembro, caso contrário, a árvore não terá tempo de "hibernar".

O valor nutricional do solo para as cerejas Spank é muito importante.

Poda de árvore

A principal coisa a lembrar ao podar Shpanki é que a maior parte da safra amadurece em brotos anuais e ramos de bouquet. Portanto, você não precisa tocá-los. A poda afeta principalmente os ramos do esqueleto.

O procedimento é realizado duas vezes ao ano. Na primavera, quando a árvore ainda não "acordou", formam uma copa e se livram dos galhos que sofreram com a geada ou se quebraram com o peso da neve. No outono, é realizada a poda sanitária, retirando brotos secos, mortos, afetados por doenças e pragas, mal localizados (engrossando a copa). No verão, apenas os ramos infectados são cortados.

Como Shpanka é uma cerejeira, a melhor opção é uma copa em camadas. Uma árvore totalmente formada tem 12-16 ramos esqueléticos em 3-4 camadas. De baixo para cima, o diâmetro da coroa diminui gradualmente. A guia central sobe 15–20 cm acima dos brotos laterais (cortando-a, você pode ajustar a altura da árvore). O processo de formação leva de 4 a 5 anos. Você precisa começar na próxima primavera após o plantio de uma muda.

Em nenhum caso você deve quebrar galhos. Qualquer corte é realizado com um instrumento estéril bem afiado. Todas as "feridas" são tratadas com uma solução de 2 a 3% de sulfato de cobre e cobertas com piche. Ao longo do caminho, as fissuras na casca são tratadas da mesma forma.

Spunk precisa de rejuvenescimento. A cada 6-7 anos, gradualmente, 3-4 vezes, eles se livram dos galhos velhos e ressecados, deixando brotos com a idade de 3 anos ou menos. Como os brotos mais antigos são esqueléticos, é necessário começar a preparar uma substituição em 2–3 anos. Isso estende a vida "produtiva" da árvore. A própria Cherry sinaliza a necessidade desse procedimento, expondo as bases dos brotos esqueléticos e reduzindo a taxa de crescimento (até 15 cm por ano).

Se, por algum motivo, a poda das cerejas não é realizada há vários anos, não há necessidade de tentar recuperar o atraso de uma vez. A árvore não sobreviverá a uma intervenção tão radical. O máximo pode ser reduzido para um quarto da massa verde.

A poda adequada da vida ajuda a aumentar a frutificação e prolongar a vida útil da árvore

Vídeo: como podar cerejas corretamente

Se preparando para o inverno

Madeira de cerejeira e casca, como a maioria das árvores frutíferas, são um deleite bem-vindo para os roedores no inverno. Portanto, Shpanku, embora se diferencie pela boa resistência ao gelo, é aconselhável protegê-lo de possíveis invasões.

O tronco da árvore até a primeira forquilha, assim como o terço inferior dos ramos esqueléticos, são cobertos com uma solução aquosa à base de cal apagada. Para 10 litros de água, pegue 3 kg de cal fofa, 1 kg de esterco seco, 1–1,5 kg de argila em pó e 100 g de aparas de sabão. A massa revela-se bastante densa e, ao secar, forma uma crosta que as lebres e os ratos não conseguem roer. Se durante o inverno a cal rachar ou cair em pedaços, a camada precisa ser renovada.

Uma alternativa é envolver o tronco com galhos de coníferas e sacar em várias camadas. É importante fixar com segurança toda a estrutura. Ou simplesmente envolva as cerejas com uma rede resistente de pelo menos 120 cm de altura.

O que mais deve ser feito no outono?

  • Realize podas higiênicas, trate cuidadosamente todas as feridas e rachaduras na casca.
  • Para limpar o círculo próximo ao tronco de ervas daninhas, folhas mortas, galhos secos e frutos caídos, afrouxe bem.
  • Despeje uma camada de cobertura morta com uma espessura de pelo menos 8–10 cm. Forme um monte de cerca de 0,5 m de altura próximo ao tronco das mudas jovens. A palha categoricamente não é adequada como cobertura morta. Os ratos muitas vezes se acomodam nele.
  • Efectue a rega com humidade (se o outono for seco).
  • Quando cair neve suficiente, remova-a até a base do tronco. À medida que se acomoda, é aconselhável atualizar o monte de neve.

A caiação repele roedores e desinfeta pequenas rachaduras na casca

Vídeo: o básico para cuidar das cerejas Shpanka

Que doenças e pragas você terá que combater?

Spanka raramente sofre de doenças fúngicas comuns, como moniliose e coccomicose. Mas a lista de coisas com que os jardineiros precisam lidar não se limita a eles. Além das doenças, também existem os insetos.

Tabela: doenças e pragas características da variedade cereja Shpanka

CausaManifestações externasLuta e prevenção
Doença de Clasterosporium (ponto perfurado)As folhas são cobertas por manchas bege com uma borda brilhante cor de vinho ou carmesim. Após 1–1,5 semanas, surgem buracos nesses locais. Pequenas áreas deprimidas (1–2 mm) aparecem nas bagas, expandindo-se rapidamente, tornando-se marrons e emitindo goma continuamente. Esta área racha, as cerejas secam.Prevenção: pulverização anual de cerejas com solução de sulfato de cobre a 1%, tratamento do círculo próximo ao caule com nitrofeno antes do florescimento das folhas. Luta: tratamento três vezes com líquido bordalês - em botões não abertos, no final da floração e após o outro 12-15 dias (solução a 1%). Em caso de danos graves na queda, após aguardar o fim da queda das folhas, o tratamento é repetido (solução a 3%).
AntracnoseOs frutos estão cobertos de manchas claras, após alguns dias surgem nestes locais tubérculos castanhos, recobertos de uma flor rosada.Prevenção: caiação anual (de preferência 2 vezes ao ano) com solução aquosa de cal apagada com adição de cobre ou sulfato ferroso; aplicação de fertilizantes de potássio no outono (cobertura da raiz); pulverização com solução de ureia (40-50 g / l) após a colheita Controle: pulverização das cerejas com Polyram (antes da floração, imediatamente após e depois de mais 2 semanas); pulverização com 1% de Bordeaux líquido e após 1-1,5 semanas com "leite de lima" (1,5-2 kg de lima fofa por 10 litros de água).
Hommose (fluxo gengival)Um líquido viscoso e pegajoso de cor âmbar ou branco-amarelado escorre das rachaduras da casca. No ar, ele endurece quase que instantaneamente.Prevenção: cumprimento das regras de poda; preparação competente para o inverno; utilizando instrumentos exclusivamente desinfetados; borrifar com 2% de sulfato de ferro 3-4 vezes por temporada Luta: limpar as áreas afetadas com lixa fina até obter uma casca saudável, esfregar folhas de azeda com mingau. Repita o procedimento 2-3 vezes, depois trate as áreas com sulfato de cobre a 1%, cubra com verniz de jardim ou aplique várias camadas de tinta a óleo.
SarnaManchas aveludadas de azeitona aparecem nas folhas e frutos. Eles rapidamente ficam pretos e endurecem, tornando-se ásperos ao toque. As folhas se enrolam em um tubo, os frutos se enrugam.Prevenção: pulverizar o solo com Nitrofen ou Bordeaux líquido (quando as folhas florescem, 15-20 dias após a floração e após a frutificação) Controle: pulverizar com HOM, Kuprozan, Phtalan, Kaptan (4-5 g / l); curativo de cobertura com amofos ou superfosfato a 1% na forma líquida.
Podridão de frutaNos frutos aparecem pequenas manchas marrons de forma irregular que se espalham rapidamente. Gradualmente, eles cobrem toda a pele. A polpa amolece e fica marrom, não dá para comer cerejas.Prevenção: pulverizar cerejas antes da floração com preparações contendo cobre - Bordeaux líquido, HOM, Oleocobrite, Kuprozan Controle: tratamento com Azophos, Abiga-Peak, Horus antes da floração e o mais tardar 20 dias antes da colheita.
Mariposa do broto de cerejaLagartas verde-amarelo se alimentam de folhas e botões de flores, folhas jovens, flores. Os topos dos brotos e o que sobrou das folhas são trançados com finas teias de aranha com caroços pretos - excremento.Prevenção: pulverização semanal de cerejas com infusão de mil-folhas durante a temporada; cavando o solo no círculo próximo ao tronco todo outono e limpando-o. Luta: pulverizando folhas e botões de flores em flor com Karbofos, Metaphos, Clorosophos, Metathion.
Mosca cerejaAs fêmeas colocam ovos em bagas verdes. As larvas comem a carne e o osso por dentro, contaminando-os com excrementos. A polpa fica aguada, não dá para comer cerejas.Prevenção: introdução de inseticidas Gromoboy, Prestige, Medved-Toks no solo no início da primavera durante a escavação do solo; aterragem junto à cereja de calêndula e malmequeres Luta: pulverização de cerejas com preparações Karate, Aktara, Iskra-Bio, Inta-Vir, Aktellik, Phasis, Lightning, infusão de migalhas de tabaco; pendurar fitas adesivas em uma árvore para pegar moscas ou armadilhas caseiras com qualquer líquido doce.
Cherry Slime SawflyAs larvas “raspam” o tecido da parte superior da folha. Manchas pretas aparecem na casca, como se fossem queimaduras.Prevenção: pulverizar com infusão de camomila, folhas de tabaco ou malmequeres a cada 2-3 dias, com solução de carbonato de sódio uma vez por semana Combate: sacudir as pragas da cama de madrugada; pulverizar com Karbofos ou Clorofos (o mais tardar 20 dias antes da colheita dos frutos).
Gorgulho-cerejaOs adultos se alimentam de flores e verduras jovens, as fêmeas põem ovos em uma cova de frutas vermelhas. As larvas comem por dentro.Prevenção: desenterrar o solo sob a cereja no outono Luta: pulverizar a cereja em flor com Aktellik, Corsair, Metaphos, Ambush, Gardona e retratamento após 10-12 dias.
PulgãoColônias de insetos grudam nas folhas por baixo, o topo dos brotos jovens, botões, sugando o suco deles. As partes afetadas da planta secam e morrem.Prevenção: controle de formigas que vivem com pulgões em simbiose estável; plantar ervas condimentadas ao lado das cerejas Combate: pulverizar com infusões de ervas com cheiro forte, cinzas, carbonato de sódio, migalhas de tabaco, cebolas, alho, agulhas de pinheiro, pimenta; aplicação de inseticidas - Actellik, Iskra-Bio, Ambush, Karate, Mospilan, Biotlin. Métodos polêmicos - borrifar com limpador de vidros, vodka ou Coca-Cola, fumigar com fumaça de tabaco.
Alburno FrutoAs fêmeas colocam ovos sob a casca. As larvas se alimentam da madeira, vindo à superfície, e não desprezam as folhas.Prevenção: tratamento oportuno de danos mecânicos à casca, queimaduras solares e congelamento Combate: pulverizar cerejas com Iskra-Bio, Fufanon, Inta-Vir, Sharpey, Alatar, Biotlin antes da floração e após a colheita dos frutos.

Doenças e insetos que prejudicam a cereja Shpanka, na foto

Como colher e conservar?

É impossível hesitar em coletar Shpanki. As cerejas apodrecem rapidamente na árvore e se desintegram. Uma vez que a frutificação não é massiva, é aconselhável colher os frutos avermelhados diariamente ou pelo menos uma vez a cada 2-3 dias.

A época ideal para a colheita não é muito cedo (das 8h00 às 10h00). Nesse momento, o orvalho já está secando. Certifique-se de colher frutas vermelhas junto com os talos e nunca colher cerejas na chuva. Caso contrário, a vida útil já curta das bagas será ainda mais reduzida para um dia e meio.

Os bagos são retirados exclusivamente à mão, partindo-se o pedúnculo ou aparando-o com uma tesoura. Não aperte muito as cerejas, não danifique a pele com as unhas, dobre as frutas em um recipiente ordenadamente, não jogue. Para o armazenamento, apenas as cerejas são selecionadas sem os menores sinais de danos de doenças e pragas. Você não precisa lavá-los com antecedência.

A colheita de Shpanky é uma recompensa digna para o jardineiro pelo trabalho

Shpanka é armazenado na geladeira em sacos plásticos por não mais do que 4-6 dias. As cerejas absorvem odores facilmente, por isso feche-as bem. Você pode estender esse período pela metade se colocar as frutas em potes esterilizados, trocá-las com folhas de cerejeira e enrolar as tampas. Eles também armazenam esse recipiente na geladeira.

Não funcionará trapacear e coletar cerejas ligeiramente verdes, estendendo assim a vida útil. As bagas não serão mais doces do que são. Portanto, quem quiser guardar Shpanka por muito tempo, só precisa secar, congelar, secar as frutas silvestres ou fazer conservas caseiras. A variedade é absolutamente universal e é adequada para fazer compotas, compotas, conservas, geleias, marmeladas e assim por diante.

Geléia de cereja no meio do inverno evoca memórias do verão

Críticas de jardineiros

Cherry Shpanka, cujo "pedigree" não pode ser traçado até hoje, é uma confirmação maravilhosa de que a natureza é uma criadora talentosa. Este híbrido, que se distingue pelo seu sabor notável a frutos silvestres, produção estável e cuidado pouco exigente, é cultivado pelos jardineiros com prazer há mais de 200 anos. Os criadores não desistem de suas tentativas de "corrigir" a natureza, desenvolvendo novas variedades com base no Shpanki.


Cherry Molodezhnaya é uma variedade de cereja do mato derivada do cruzamento das variedades Lyubskaya e Vladimirskaya. Esta cereja cresce até 2,5 metros de altura. Características da variedade:

  • a variedade é autofértil, resistente à geada
  • a copa da árvore é redonda, inclinada
  • os rendimentos são bons, com um período de maturação médio (julho). A frutificação é anual. Um arbusto rende até 15 kg
  • os frutos são grandes (4,5 g), com polpa suculenta e densa. A cor das bagas é vermelho escuro, o sabor é doce e azedo. A pedra separa-se bem da polpa. Cheiro rico de cereja
  • frutifica nos ramos e ramos do ano anterior.

Tabela: vantagens e desvantagens da variedade

Benefíciosdesvantagens
Pequena coroa de uma árvoreSupercrescimento rápido (requer desbaste frequente de ramos)
AutofertilidadeResistência média a doenças fúngicas
Resistência à queda de frutas
Frutas suculentas
Boa transportabilidade de bagas
Separação livre da polpa do osso
Excelente sabor de frutas
Maturidade precoce

Galeria de fotos: cereja Molodezhnaya

Flor de cerejeira jovem Os frutos da cereja Molodezhnaya, dependendo do grau de maturação, são coloridos em diferentes tons de vermelho. Frutificação de cereja arbusto Molodezhnaya

Vídeo: descrição da cereja Molodezhnaya


Características de pouso

É melhor plantar cerejeiras jovens ao lado de uma cerca baixa, muro ou meio-fio. Essas estruturas protegerão as mudas ainda imaturas e, no inverno, a neve se acumula nesses locais.

Datas de desembarque

Nas regiões centro e sul do país, recomenda-se o plantio no outono (final de setembro - outubro), cerca de um mês antes do congelamento do solo. As temperaturas amenas na região de Moscou, região de Kursk, áreas da região Central da Terra Negra, região de Belgorod persistem por muito tempo e as mudas têm tempo para criar raízes em um novo lugar.

No entanto, nas regiões da zona média e nas regiões orientais do país (regiões de Sverdlovsk e Chelyabinsk), as mudas costumam congelar ligeiramente. Portanto, é melhor plantar cerejeiras no início da primavera (em abril).Nesta altura, o solo já aqueceu o suficiente, mas não secou, ​​a árvore plantada tem tempo para criar raízes muito antes do início do frio.

Um lugar

O sistema radicular da variedade cereja Shpanka, que é 1,5–2 vezes maior que o diâmetro da coroa, pode descer até 1,2–1,6 m de profundidade, por isso é muito importante que as nascentes subterrâneas fiquem a uma profundidade de 1,5 m ou mais. Caso contrário, as raízes das cerejas podem apodrecer.

Se as águas subterrâneas se aproximarem do local perto do solo, é melhor plantar cerejeiras em locais ensolarados e elevados.

Seleção de mudas

Apesar da possibilidade de plantio de mudas na primavera ou outono, é recomendável preparar o material de plantio no outono. No caso de plantio na primavera, as mudas devem ser enterradas próximo à casa em posição semi-horizontal.

Recomenda-se comprar mudas de um ou dois anos, pois elas criam raízes muito melhor.

Critérios para material de plantio saudável:

  • Altura da muda: até 1 metro.
  • Cor e qualidade da casca: cor da muda marrom-clara com área mais clara, verde-escura na base, casca limpa e lisa, sem danos ou sinais de doenças fúngicas.
  • O estado do rebento central e a presença de ramos laterais: plântula flexível e 10-15 rebentos laterais.
  • Sistema radicular: localizado diametralmente e bem desenvolvido com 3-4 raízes esqueléticas flexíveis e úmidas, de cada uma das quais 5-6 processos laterais já cresceram.

Durante o transporte, é necessário envolver o sistema radicular da muda em um pano úmido e colocar um saco plástico por cima. Imediatamente antes do plantio, as raízes devem ser mergulhadas em uma solução de argila, esterco e água (1: 1: 1, mexa até obter uma massa cremosa).

Preparação do site

O melhor de tudo é que a variedade de cereja Shpanka cria raízes em solos férteis e frouxos, cuja acidez é quase neutra (seus indicadores são plantas de campo comuns: grama de trigo, camomila, coltsfoot). Em solos compactados e pobres, o sistema radicular da árvore se desenvolverá mal, o que pode afetar a viabilidade da planta.

Os caroços para o plantio de cerejas na primavera são preparados no outono. O solo escavado é misturado com fertilizantes orgânicos (estrume ou composto na proporção de 8-10 kg por 1 m²) e minerais (150-200 superfosfato simples e 100 g de fertilizante de potássio por 1 m²).

Solos ácidos (plantas indicadoras: rabo de cavalo, azeda, botão de ouro cáustico, oxalis) são cal: em solos franco-arenosos, 400-500 g de cal por 1 sq. m, e em argila pesada - 600-800 g por 1 sq. m. A cal é bem misturada e moída com o solo para evitar escaldar as raízes.

As mudas precisam de nutrição adicional, portanto, são introduzidas em cada cova:

  • 10-15 kg de composto envelhecido ou húmus
  • 200 g de superfosfato
  • 600 g de sulfato de potássio
  • 500 g de cinza de madeira.

No caso do plantio de outono, os buracos para as cerejeiras são cavados e enchidos novamente no máximo 2 semanas antes do processo de plantio.

Processo de plantio passo a passo

Em um lugar, as cerejas podem dar frutos abundantes por cerca de 17 anos, mas se erros forem cometidos durante o plantio, a árvore trará uma safra de baixa qualidade por toda a vida

  1. Os caroços das cerejas são cavados a uma profundidade de 50 cm, o diâmetro do caroço é de 100 cm.
  2. Entre as covas individuais, geralmente sobram 2,5–3 m, mas deve-se lembrar que as dimensões do sistema radicular da cereja em largura dobrarão a altura da árvore. Para espaçamentos entre linhas sobram 3,5–5 m - isto é quanto a árvore precisará para o desenvolvimento e formação da copa.
  3. Posicionamos convenientemente o sistema radicular da muda em toda a largura do caroço.
  4. Polvilhe as mudas com solo pré-preparado.
  5. A uma distância de 30 cm do tronco, formamos um rolo de barro, denotando o círculo próximo ao tronco e a zona de irrigação da muda.
  6. Na zona do círculo próximo ao caule, formamos um buraco, onde despejamos 20-30 litros de água (antes que a muda se enraíze e apareçam os primeiros ramos laterais, é preciso regar a árvore com o mesmo volume de água todos os dias).
  7. Certifique-se de que o colar da raiz da árvore (o local onde a cor verde clara do caule é substituída pela cor amarela clara do sistema radicular) está ao nível do solo. Encha o solo se notar raízes nuas e um colar de raiz muito alto.
  8. Após a primeira rega, a árvore deve ser coberta com estrume podre ou composto (10-15 kg para uma muda) na área do círculo do tronco.
  9. Após o plantio, amarre a muda a uma estaca (altura da estaca 70–100 cm) cravada no solo a uma distância de 5–10 cm do caule da cereja.
  10. Para que a muda enraíze-se mais rápido e seja mais forte, é necessário cortá-la 1/3.

Características da fruta

  • Bagas vermelhas brilhantes.
  • As frutas são pequenas, cada uma pode pesar cerca de 6-8 gramas.
  • A forma das bagas é como um pequeno cone.
  • A polpa é leitosa, suculenta e doce.
  • As sementes de morango são tão pequenas que não são sentidas quando consumidas.
  • O sabor é doce e azedo com um aroma pronunciado de frutos silvestres.

Os seguintes são foto da variedade de morango Ali Baba.


Cereja e híbridos de cereja

As variedades obtidas pelo cruzamento de cerejas e cerejas doces são chamadas de ducs. Cerca de 30 espécies desses híbridos crescem na Rússia. Diversas variedades serão descritas abaixo.

Kharitonovskaya

Kharitonovskaya

Cerejas com amadurecimento médio. A altura da árvore é 2,5 - 3 m. Os ramos têm uma forma esférica.

As cerejas são de cor vermelha escura, suculentas, pesando cerca de 5 G. Doce e azedo. O osso pode ser facilmente separado da polpa.

Mas ela é muito grande. Eles se distinguem pela boa transportabilidade. A frutificação ocorre no 4º ano de plantio.

É capaz de polinizar por conta própria, mas para uma boa frutificação, variedades devem ser plantadas ao lado dele:

  • Vladimirskaya
  • Lyubskaya
  • Zhukovskaya

  • raramente é afetado por doenças fúngicas.

  • não é adequado para cultivo em áreas com geadas severas.

Podbelskaya

Podbelskaya

Árvore alta - até 5 m. O conjunto de galhos tem forma arredondada.

As cerejas são vermelho-escuras, pesando até 5 G. Fibrosas. Tem um gosto doce e azedo.

A frutificação começa 4 - 5 anos após o plantio, no meio do verão. Os frutos amadurecem gradualmente. A semente sai da polpa sem dificuldade. Pode ser usado de qualquer forma.

Esta variedade não é capaz de resistir a fortes quedas na temperatura do ar.

O pólen da planta é estéril. Recomenda-se plantar cerejas ao lado dela, ou variedades de cerejas como:

  • Inglês cedo
  • Lotova
  • Anadolskaya
  • May Duke
  • Griot Ostheim

A cereja Podbelskaya frutifica melhor nas regiões do sul do país.

A coleção de ramos e folhas forma uma forma piramidal. As flores são grandes e brancas. Os frutos são vermelho-escuros, pesando até 10 g.

Tem um gosto doce, como cerejas. Mas o aroma lembra cereja. A frutificação plena começa no 4º ano de plantio. Produtividade - 10 - 15 kg de uma árvore.

O milagre dá frutos todos os anos. A primeira safra pode ser colhida no final de junho. Esta é uma variedade de cereja de polinização cruzada.

Para fazer uma colheita, você precisa plantar uma cereja doce ao lado dela.

Você não deve plantar variedades de cerejas ao lado da cereja Milagrosa, como: Valery Chkalov Drogana amarelo Laranja Valeria Farewell.

Os galhos da árvore têm a capacidade de se esticar para cima. Para a correta formação da copa, alguns jardineiros amarram uma carga nos galhos. A variedade é mais adequada para as regiões mais quentes do país.

Não vale a pena plantar no meio da Rússia. O local de pouso deve ser escolhido calmo, leve, sem ocorrência próxima de lençóis freáticos.

A planta deve ser podada em 5 anos. No primeiro ano de vida, durante a poda primaveril, 1/6 dos rebentos são cortados.

  • a variedade é resistente a doenças fúngicas.

  • Cherry Miracle não pode se tornar um polinizador - seu pólen é estéril.

Bebê

Altura da planta - 2 - 2,5 m. Ela cresce muito rapidamente. Não é capaz de polinizar por conta própria.

A floração começa em maio. Cedo - frutifica em junho, 3-4 anos após o plantio. 1 cereja pesa cerca de 5 G. Cor - vermelho escuro.

Até 15 kg de colheita são colhidos de uma planta. Agradável ao paladar, ligeiramente azedo. Eles são usados ​​principalmente frescos, mas também são adequados para espaços em branco.

Transportável. Armazenado por no máximo 10 dias.

  • altos rendimentos
  • resistência a doenças
  • resistência a fortes quedas na temperatura do ar
  • sabor agradável de fruta

  • Susceptível à infecção por certas doenças

Esta variedade foi originalmente nomeada Bebê Saratov.

Os melhores vizinhos para ela:

  • Juventude
  • Nord Star
  • Lyubskaya
  • Turgenevka

Coragem Coragem

A variedade foi criada por criadores ucranianos. Árvores com maturação precoce dos frutos.

É popular não apenas em seu próprio país, mas também no exterior. São plantas altas de até 6 m. A frutificação começa com a idade de 5 a 6 anos, em junho ou início de julho.

A colheita é feita gradualmente. Uma planta adulta produz até 0,5 centners de frutos. Cereja marrom escuro, pesando 4 - 5 g.

Eles estão sujeitos a derramamento. No interior existe um pequeno osso que pode ser facilmente separado da polpa. O sabor é doce, com leve acidez. Pode ser usado fresco e para preparação e congelamento.

Capaz de polinizar com seu próprio pólen. Mas, ao mesmo tempo, obtém-se uma pequena quantidade de fruta.

Recomenda-se plantar próximo a ele:

  • Griot Ostheim
  • Griot é ucraniano.

Palmada não é adequada para transporte de longa distância. PRÓS:

  • capacidade de resistir a baixas temperaturas (até -35 graus)
  • alta resistência a doenças
  • sabor agradável de cerejas
  • tolerância à seca

  • devido ao alto crescimento das árvores, é difícil colher frutos delas
  • a primeira colheita às vezes precisa esperar até 6 anos.

Para um bom crescimento, a planta deve ser plantada em solo leve e fértil.

Spunk vem em muitas variedades:

  • anão
  • Bryansk
  • frutífero grande
  • Donetsk
  • cedo


Doenças e pragas da variedade, medidas para combatê-las

O principal motivo do desaparecimento das cerejas foi o surgimento de novas doenças fúngicas, que antes não existiam em nosso país. A cereja de Vladimirskaya não tem imunidade contra essas doenças. As doenças nele se desenvolvem rapidamente, especialmente em um verão úmido e frio.

  • Coccomicose... O aparecimento da doença coccomicose pode ser notado pelas manchas vermelho-escuras que aparecem nas folhas. Em poucos dias, a cor das manchas muda para marrom, em alguns casos para marrom. O tecido afetado da folha morre e cai, formando buracos.
    Pulverizar sobre um cone verde (durante a formação dos botões) com uma solução de bordalês a 3% ajuda. No final da floração com produtos químicos: Skor, Topsin-M, Oksikhom, Ordan.
  • Moniliose... Os sinais desse problema são crescimentos acinzentados na casca e nos frutos. As cerejas começam a apodrecer. É necessário pulverizar com 1% de líquido bordalês.
  • Antracnose... Quando essa doença aparece, manchas opacas são encontradas nos frutos, onde aparecem os tubérculos. Com o tempo, as cerejas secam. A pulverização com "Oxyhom" é realizada até que a cor apareça.

A árvore também pode causar danos significativos, na carne antes da morte, insetos:

  • Pulgão-cereja. Normalmente, a presença de pulgões é detectada na fase em que o primeiro dano já foi feito, e as pontas dos brotos jovens, juntamente com a folhagem deformada, são torcidas em um tubo denso. Seu tamanho corporal não é superior a 2,5 mm.
    O remédio popular universal "Iskra" ajudará, contendo não apenas substâncias que são mortais para os pulgões cereja, mas também potássio facilmente digerível, bem como outros compostos úteis para uma planta enfraquecida.
  • Mosca cereja. Os frutos estragam as larvas da pequena mosca que põe ovos nas bagas. Os sinais de danos causados ​​por pragas são frutos escurecidos ou já podres, que são facilmente separados da pedra e desintegram-se da árvore.

Para pequenas quantidades após a floração, são usadas armadilhas para doces e fitas adesivas. Se houver muitas moscas cereja, então é melhor usar as preparações químicas do Iskra ou do Karatê.

  • Chave inglesa para cachimbos de cereja. Um pequeno besouro verde-dourado (8 mm) que corrói o pistilo e os estames das flores, e suas larvas, emergindo dos ovos depositados na fruta, estragam as cerejas.
    Quando eles são encontrados, as drogas "Aktara", "Karate", "Iskra" são usadas.
  • É importante identificar corretamente a causa e encontrar maneiras de lidar com eles, isso ajudará a salvar a cereja

    A partir do aparecimento de doenças e pragas, é importante realizar a prevenção da seguinte forma:

    • inspecione o jardim e remova os galhos afetados pela doença
    • processar os cortes com arremesso de jardim
    • colher completamente todas as frutas sem deixá-las nos galhos
    • frutas caídas queimadas ou enterradas profundamente (50 cm)
    • realizar pulverizações preventivas contra doenças fúngicas com sulfato de cobre ou mistura bordalesa
    • use cintos de aprisionamento e armadilhas
    • livrar-se das formigas despejando água fervente sobre formigueiros (eles são portadores de pulgões)
    • cavando a seção próxima ao barril
    • faça a retirada das ervas daninhas do entorno das árvores e, no outono, retire as folhas caídas.


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