Couve de repolho: cultivo de mudas, plantio e cuidados em campo aberto, foto

Couve de repolho: cultivo de mudas, plantio e cuidados em campo aberto, foto

Plantas de jardim

Repolho de couve, ou couve, ou Grunkol, ou Brunkol, ou Brauncol, ou couve (latina Brassica oleracea var.sabellica) é uma verdura anual, uma espécie de Couve da família dos Crucíferos. É uma verdura folhosa que, ao contrário de outras variedades de repolho, não forma uma cabeça de repolho. As folhas da couve lembram folhas de alface crespas. A couve é muito semelhante ao repolho selvagem, mas sua origem ainda não foi determinada ao certo, embora se saiba que até o final da Idade Média, a couve era um dos vegetais mais comuns na Europa. No início do século 19, mercadores russos trouxeram para o Canadá, e durante a Segunda Guerra Mundial, devido ao seu alto valor nutritivo, a couve começou a ser amplamente cultivada na Grã-Bretanha.

Vamos falar sobre o cultivo e o cuidado com a couve e tentaremos responder às seguintes perguntas:

  • quando semear couve para mudas;
  • como plantar couve para mudas;
  • como cultivar mudas de couve;
  • como e quando plantar fezes em terreno aberto;
  • quais são as condições para o cultivo de couve em campo aberto;
  • quais são as variedades de couve para terreno aberto;
  • como é feita a colheita e armazenamento dessa variedade de repolho;
  • quais são os benefícios do repolho de couve, e se há algum mal com isso.

Plantar e cuidar das fezes

  • Pousar: semear em campo aberto - no final de abril ou início de maio. Semear as mudas - no final de março ou início de abril, plantar mudas no solo - em meados de maio ou próximo ao final do mês.
  • Iluminação: luz do sol brilhante.
  • O solo: fértil, permeável, com pH de 5,5-6,8.
  • Rega: abundante, e durante o período de seca também é frequente: o solo do local deve estar ligeiramente úmido o tempo todo.
  • Cobertura superior: a cada 6-8 semanas, fertilizantes orgânicos (infusão de ervas ou infusão de composto) ou minerais devem ser aplicados ao solo. A primeira alimentação é realizada quando as folhas começam a crescer.
  • Reprodução: semente.
  • Pragas: pulgões do repolho, gorgulhos, conchas, brancos, mariposas, moscas, pulgas crucíferas, moscas-serras e escaravelhos das flores, ursos, vermes e lesmas.
  • Doenças: keela, canela-preta, peronosporose, fusarium, mancha anelar, podridão branca e cinza, bacteriose mucosa, rizoctonia e mosaico viral.
  • Propriedades: a planta é um valioso produto dietético.

Leia mais sobre o cultivo de couve de couve abaixo.

Couve de repolho - descrição

Portanto, a couve é uma couve que não forma uma cabeça de repolho. Eles comem apenas folhas grandes e encaracoladas de couve de couve cinza-acinzentada, vermelha, verde e depois de frio e tonalidade roxa. O caule da planta é muito duro e impróprio para alimentação. Antes da Renascença, a couve era a cultura crucífera mais difundida na Europa, mas era cultivada já no século 4 aC na Grécia Antiga, para a qual há evidências irrefutáveis. Hoje, na Holanda, o tradicional prato de Stampot é feito de couve, misturado com purê de batata e servido com linguiça. No Japão, essa variedade é popular como um aditivo à bebida aojiru e, na Turquia, a sopa é feita de couve, rica em cálcio e vitaminas.

Cultivo de couve a partir de sementes

Quando semear couve para mudas

Couve repolho não tolera bem o transplante, por isso é melhor semeá-lo diretamente em terreno aberto, mas se você decidir usar o método de cultivo de mudas, então você precisa semear sementes de 5 a 6 semanas antes de plantar mudas em terreno aberto - em o intervalo de tempo do final de março ao início de abril. Escolha o dia mais favorável do calendário lunar para a semeadura de repolho e comece.

Cultivo de mudas de couve

A semeadura da couve para mudas é feita em recipientes ou caixas, embora seja melhor semear três sementes em xícaras separadas - a couve, como qualquer outra cultura de repolho, não gosta de transplantes. Antes da sementeira, os grãos de couve são embebidos em água a uma temperatura de 45-50 ºC durante 20 minutos, sendo imediatamente imersos em água fria durante 5 minutos. Em seguida, as sementes são embrulhadas em um pano úmido por 2-3 dias e colocadas em um local aquecido, e assim que picarem, você pode semear couve. O substrato para as mudas é constituído de solo fértil e areia na proporção de 1:10, fertilizado com composto e desinfetado por calcinação em estufa ou derramado com solução rosa escura de permanganato de potássio. As sementes são dispostas em substrato bem umedecido a uma distância de 5 a 8 cm entre si, vedadas a uma profundidade de 1,5 cm, após o que o solo é levemente prensado e as lavouras cobertas com filme ou vidro. O recipiente é mantido em local aquecido, retirando-se diariamente o filme por 1-3 horas para arejamento e, quando surgem os brotos, a caixa é reorganizada o mais próximo possível da luz.

Mudas de couve-couve precisam dos mesmos cuidados que mudas de qualquer outro repolho - precisam ser cultivadas em solo levemente úmido, lembrando-se de ventilar o ambiente, enquanto protegem as mudas de correntes de ar.

Picareta de couve

Couve de sementes, como qualquer outro tipo de repolho, não tolera palhetas. É plantado em campo aberto junto a um torrão de terra, procurando não danificar a raiz central, porém, antes do plantio, as mudas devem passar por processos de endurecimento, que consistem em sessões diárias ao ar livre, cuja duração deve aumentar gradativamente até que as mudas cheguem. acostumada com o novo habitat. Quando as mudas completarem 45 dias, elas terão 4 folhas cada e atingirão uma altura de 8-10 cm, você pode plantá-las em um canteiro.

O repolho é plantado em covas profundas localizadas a uma distância de 30-40 cm umas das outras, com espaçamento entre fileiras de 45-55 cm. Em cada cova, é necessário lançar 200 g de cinza de madeira e 100 g de húmus. As mudas são imersas no solo para formar o primeiro par de folhas, regadas e cobertas com terra.

Plantando couve em terreno aberto

Quando plantar couve no solo

Se você decidir semear a couve diretamente em campo aberto, precisará fazê-lo na última década de abril ou na primeira década de maio - a couve é resistente ao frio e suas sementes começam a germinar já a 4-5 ºC. É melhor cultivar repolho em uma área ensolarada. Lembre-se de que uma safra pode crescer em um lugar por três anos: se você deixar alguns centímetros do caule acima da superfície ao cortar o repolho no outono, terá uma colheita antecipada de couve no ano que vem. Os melhores precursores das fezes são as soleiras, leguminosas e plantações de abóbora, enquanto os piores são os vegetais e as crucíferas.

Solo para couve

O solo para o repolho de couve deve ser fértil - quando cultivado em solo argiloso ou arenoso, você não obterá bons rendimentos e o sabor do repolho será medíocre. Muito importante para a couve repolho é também um indicador como a permeabilidade do solo, uma vez que a cultura não tolera a estagnação da umidade nas raízes. O pH do solo deve estar na faixa de 5,5-6,8 pH. Se o valor estiver abaixo de 5,5 pH, adicione composto ao solo, e se acima de 6,8 pH, desenterre a área com enxofre granular. Uma cama para o repolho é preparada no outono - é limpa de ervas daninhas e desenterrada e, pouco antes de semear ou plantar mudas, húmus e fertilizantes minerais complexos são introduzidos no solo.

Como plantar couve

As sementes de repolho são semeadas em covas localizadas a uma distância de 30-40 cm umas das outras com espaçamento entre linhas de 45-55 cm. Na semeadura, bem como no plantio de mudas, 100 g de húmus e 200 g de cinzas são jogados no em cada buraco, de três a cinco sementes são colocadas, regue-as e cubra-as com terra. Em seguida, a cama é coberta com filme plástico, prendendo-a nas bordas para que o vento não sopre. As mudas começarão a aparecer em 5 a 7 dias, e o filme pode ser retirado, e ao examinar os brotos emergentes, remova os fracos para que não interfiram no desenvolvimento de plantas mais fortes.

Como cultivar couve

Cuidado de couve

Como fazer crescer couve? Cuidar ao ar livre da couve não é muito diferente de cuidar de qualquer outra variedade de repolho. O crescimento de mudas precisa de rega, capina, amontoa, soltar o solo, alimentação e proteção contra pragas e doenças. Quando a couve da horta atinge a altura de 20-25 cm, ela precisa ser amontoada e, caso comecem a aparecer folhas fracas, devem ser removidas imediatamente. Para facilitar o cuidado do repolho e para que a podridão da raiz não o afete, cubra a área com composto ou húmus.

Rega de couve

Para que a água não se espalhe durante a rega, mas caia diretamente nas raízes, faça um sulco circular ao redor de cada planta e despeje a água nela. Em épocas de seca, você precisará regar o repolho com mais frequência e abundância e, após cada rega ou chuva, será necessário afrouxar o solo ao redor das plantas e nos corredores. O solo no jardim deve estar ligeiramente úmido o tempo todo, então esteja preparado para o fato de que no verão quente você terá que regar o repolho todos os dias, mas ainda deixe o solo secar entre as regas.

Alimentando repolho de couve

Apesar da fertilização antes da semeadura, o repolho no campo aberto precisa de fertilização orgânica a cada 6-8 semanas. A primeira alimentação será necessária quando as folhas começarem a crescer ativamente. Para nutrir as plantas, uma infusão de ervas é usada, para a qual um quarto do volume do barril é derramado com água, então o barril é preenchido com ervas frescas - grama, incluindo ervas daninhas - a uma taxa de 10 kg por 100 litros de água, após o que 2-3 kg são adicionados para cada 100 litros de água, seque o estrume de galinha e cubra o barril com uma rede. Quando a espuma aparece na superfície da massa, o conteúdo do barril é mexido diariamente para estimular a fermentação. Dependendo do clima e da temperatura do ar, o fertilizante à base de ervas é infundido de uma a três semanas. Assim que a espuma parar de se formar, a infusão pode ser usada para curativo, diluindo-a ao meio com água. A fertilização é realizada estritamente na raiz.

Você pode preparar fertilizante para repolho de couve a partir do composto: latas de 2 litros de composto peneirado são despejadas em um balde de água e infundidas por 24 horas ao sol, após o que a água é drenada e usada para o tratamento de raízes.

Cultivo de couve de repolho nos subúrbios

Os leitores nos perguntam se a couve pode ser cultivada na faixa do meio. Por que não? Esta variedade de repolho é resistente ao frio e resistente a mudanças bruscas de temperatura, portanto, com a seleção correta das variedades, você pode contar com uma colheita decente na região de Moscou.

Pragas e doenças de fezes

Quanto às doenças e pragas, são comuns a todas as culturas crucíferas. Entre os insetos, pulgões do repolho, gorgulhos, conchas, lombrigas, mariposas, moscas, pulgas crucíferas, mosca-serra estupro e besouro das flores, assim como ursos, vermes e lesmas são perigosos para a couve. E das doenças, deve-se ter cuidado com quilhas, perna preta, peronosporose, fusarium, mancha anelar, podridão branca e cinza, bacteriose mucosa, rizoctonia e mosaico viral.

Já descrevemos muitas vezes todas essas doenças e todas essas pragas, então não vamos nos repetir. Lembremos apenas que o cultivo de variedades e híbridos de repolho resistentes a pragas e doenças, a adesão às práticas agrícolas e o cuidado cuidadoso com as plantas reduzem ao mínimo o risco de insetos, fungos, bactérias e vírus infectarem o repolho com fezes.

Processamento de couve

Você pode proteger as plantas jovens de pulgas crucíferas e outras pragas polvilhando as folhas e o solo do jardim com cinza de madeira, pó de tabaco ou uma mistura desses dois pós. No entanto, a chuva lava o pó protetor e é necessário repetir o procedimento.

Você pode borrifar o repolho após o pôr do sol com vinagre de mesa a 7%, diluído em um balde de água, ou uma solução de 200 g de esterco de galinha em 10 litros de água, que deve ser infundido antes do uso por pelo menos um dia.

Uma infusão de cascas de cebola espanta os insetos: meio quilo de casca é despejado em 4 litros de água quente, infundido por dois dias, filtrado, uma colher de xampu de alcatrão é adicionado ao líquido e repolho é borrifado com esta composição uma vez a cada 3- 4 dias.

Dos produtos químicos usados ​​para proteger contra a invasão de pragas, Bankol, Kemifos, Fury, Bitoxibacilina, Kinmiks, Sharpey, Aliot e outros são usados, no entanto, o uso de produtos químicos é recomendado apenas quando é necessário salvar a cultura, e os remédios não ajudam mais.

Quanto à proteção da couve-couve de doenças, nesta matéria, como no combate às pragas, deve-se dar preferência aos métodos agrotécnicos - cumprimento da rotação de culturas, cultivo de variedades resistentes a doenças, tratamento das sementes antes do plantio em solução fungicida, remoção oportuna de ervas daninhas do local e pragas sugadoras que transmitem doenças virais e a destruição de resíduos de plantas após a colheita. Essas medidas protegerão a couve de doenças de forma mais confiável do que as preparações fungicidas.

Coletando e armazenando couve

Após a semeadura, o repolho no solo amadurece em 70-95 dias e as mudas crescem em 55-75 dias após o plantio no jardim. Começam a cortar as folhas da couve quando a planta atinge a altura de 20 cm. Não exponha em demasia as folhas maduras no arbusto - tornam-se amargas e duras. Uma planta fortemente desenvolvida pode ser cortada a uma altura de 5 cm do solo, e então folhas de repolho crespo começarão a se formar no caule restante.

As folhas cortadas podem ser mantidas na geladeira por até uma semana, mas você pode colocá-las no congelador e desfrutar do sabor da couve durante todo o inverno - folhas congeladas mais brilhantes e doces.

Tipos e variedades de couve

O repolho de couve tem várias variedades que diferem em altura. As plantas com altura de até 35-40 cm são consideradas baixas, de tamanho médio - até 40-60 cm, e altas são aquelas que podem atingir uma altura de 60 a 90 cm. As variedades de repolho diferem na forma e textura das folhas - podem ser lisas com bordas onduladas, ondulações médias ou com bordas terry. Variedades e variedades de couve também são divididas em início, meio-temporada e meio-tarde. As melhores variedades de couve são:

  • Couve verde É uma couve resistente ao inverno com um período de maturação médio, atingindo a maturação em 75 dias a partir do momento da germinação, resistindo a geadas até -15 ºC e podendo voltar a produzir no ano seguinte. A planta atinge 80 cm de altura e as folhas dessas fezes são muito encaracoladas. Utilizado para fazer sopas e saladas;
  • Couve de repolho roxo - essencialmente o mesmo repolho verde, apenas suas folhas são vermelhas;
  • Couve - na maioria das vezes esta variedade tem folhas roxas crespas, macias, mas crocantes, fortemente onduladas com um sabor adocicado nas bordas. As plantas desta variedade são muito atrativas, por isso muitas vezes são plantadas como ornamentais;
  • Anã azul - planta compacta, fácil de cultivar e muito bonita, muitas vezes confundida com ornamental. Apesar do pequeno crescimento, essa variedade apresenta boa produtividade. O sabor das folhas da anã azul vai bem com os sabores de carne de porco, legumes, massas, alho e cogumelos;
  • Toscana Negra - o formato incomum, mesmo para couve, torna as plantas desta variedade muito atraentes. A cor das folhas densas e protuberantes da Toscana Negra é verde fosco com uma flor azulada fosca. Eles se assemelham a folhas de couve-brava na textura. Colete-os de junho ao final do outono;
  • Escarlate - esta variedade produtiva de meia estação, resistente ao inverno, tem folhas encaracoladas, verde-escuras com um tom púrpura e, após as primeiras geadas, sua cor fica mais brilhante. Altura da planta de 80 a 120 cm;
  • Redbor - uma variedade híbrida de dois anos, resistente ao frio, de médio a tarde, com folhas encaracoladas de intensa tonalidade bordô. Em altura, uma planta semelhante a uma palmeira pode atingir um metro e meio. As folhas desta variedade são utilizadas em saladas, sopas, secagem, decapagem e decoração de pratos festivos;
  • Reflexo - um híbrido de meia estação de alto rendimento, resistente ao inverno, caracterizado por sua decoratividade e excelente sabor de folhas verde-acinzentadas fortemente onduladas, que são consideradas um componente valioso de uma dieta saudável.

Couve de repolho para a região de Moscou

Como quase todas as variedades de couve são resistentes ao frio, não é difícil escolher variedades para a faixa do meio. Você pode cultivar na região de Moscou Red Calais, Green Calais, Curly Calais, Premier Calais, Pequena Sereia, Dude, Mizun, Trostevaya Calais ou Dino Calais. Se ocorrerem fortes geadas no inverno, não se esqueça de cobrir o jardim com uma espessa camada de cobertura morta e, na primavera, quando a neve derreter, remova-a.

Couve para a Sibéria

A couve mais resistente ao inverno é o repolho siberiano, que não tem medo nem de geadas fortes e é resistente a quaisquer pragas, mas é aconselhável cobri-la com cobertura morta para o inverno e, quando nevar, jogar um monte de neve no canteiro .

Propriedades da couve de couve - danos e benefícios

Benefícios da couve

Por que a couve é considerada a variedade mais valiosa? Porque em termos de densidade de nutrientes, é incomparável entre os vegetais folhosos. Inclui:

  • minerais - potássio, cálcio, cobre, magnésio, fósforo;
  • vitaminas - C, A, E, K, PP, B1, B2, B6;
  • proteína;
  • celulose;
  • ácidos graxos ômega-3 raramente encontrados em alimentos vegetais;
  • todos os aminoácidos essenciais - 18 essenciais e 9 essenciais.

Existem apenas 28 quilocalorias em 100 g de folhas de fezes. Em termos de quantidade de cálcio, a couve supera o leite e 200 g de suas folhas fornecem uma necessidade diária de proteína.

O repolho de couve é útil para a deficiência de cálcio, alto estresse na visão, obesidade, bem como para prevenir o desenvolvimento de células cancerosas e fortalecer o sistema imunológico do corpo. O repolho também é popular na culinária vegetariana, pois repõe o corpo com proteínas e vitaminas presentes na carne - não é à toa que esse produto é chamado de “carne nova”.

Couve repolho - contra-indicações

O cuidado ao comer couve deve ser observado por quem sofre de doenças do estômago e intestinos - gastrite, úlcera péptica, disbiose e diarreia crônica, pois as fezes podem provocar o agravamento das patologias. Outra contra-indicação são as doenças dos órgãos do sistema endócrino, portanto, as pessoas com essas doenças devem consultar um médico antes de introduzir as fezes na dieta.

Literatura

  1. Leia o tópico na Wikipedia
  2. Características e outras plantas da família do repolho
  3. Lista de todas as espécies da Lista de Plantas
  4. Mais informações no World Flora Online

Seções: Plantas de jardim crucíferas (repolho, repolho) Plantas em couve K Repolho


A terra natal da planta é considerada os países costeiros do Mediterrâneo. No século 16, o repolho se espalhou para a Europa Ocidental. Ele apareceu na Rússia no século 17. De acordo com outra versão, o vegetal cresceu originalmente na área da planície de Colchis, na Geórgia.

O chamado repolho azul tem um garfo redondo, alongado ou em forma de cone, pesando 1-3 kg, um caule curto e um sistema radicular ramificado. A cor das folhas pode ser lilás, azulada ou púrpura avermelhada. Pertence a lavouras de dois anos, começa a formar um pedúnculo com sementes a partir do segundo ano de vida.

Para escolher uma variedade adequada para cultivo, é necessário saber como se denomina a variedade e quais são as características que possui. O tipo mais incomum é o repolho Kalibos. O formato dos garfos em forma de gota, semelhante a um grande botão, adorna os canteiros do jardim até que o vegetal seja comercializável. Sua cor é vermelho-violeta, o peso da cabeça é de 1,5-2 kg.

Composição química e propriedades úteis

Os benefícios da couve roxa se devem à sua composição bioquímica. O vegetal contém vitaminas (A, C, E, K, grupo B), minerais (manganês, cálcio, ferro, magnésio, potássio), antioxidantes, fibra alimentar. O valor energético por 100 g do produto é em média 28 kcal, o que torna o produto de baixa caloria, útil em dietas para programas de emagrecimento.

A cor é dada pelas antocianinas. Embora o nome nem sempre seja correto, o repolho costuma ter a cor lilás ou roxa. A tonalidade depende da quantidade de pigmento. Os benefícios da substância para o homem se devem ao fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos, à prevenção da anemia e à normalização da pressão arterial.

O suco de repolho é um excelente remédio para tosse, pois inibe o desenvolvimento do bacilo da tuberculose devido aos fitoncidas contidos. Em cosmetologia, é usado como parte de máscaras, preparação de soluções de enxágue.

Fibras e fibras dietéticas de repolho roxo aumentam a motilidade intestinal, ajudam a lidar com a constipação, removem toxinas e toxinas. As substâncias são um terreno fértil para a microflora benéfica, eliminam os sintomas da disbiose, normalizam o equilíbrio das bactérias intestinais.

O ácido ascórbico (vitamina C) é um antioxidante natural que protege contra doenças cardiovasculares, diminuindo a imunidade. A substância é necessária para a produção de colágeno pelo corpo, que é responsável pela força dos músculos e ligamentos, pela elasticidade da pele e pelo estado dos ossos.

No repolho roxo, a vitamina A é representada pelas formas - β-caroteno, luteína, zeaxantina. Esses componentes melhoram a visão, melhoram a condução dos impulsos nervosos e protegem a retina dos efeitos nocivos do meio ambiente.

A vitamina K promove a mineralização óssea, normaliza a função hematopoiética. O uso regular de produtos que contenham a substância é a prevenção de câncer, osteoartrite, aterosclerose. As vitaminas B normalizam o funcionamento do sistema nervoso central, reduzem o risco de desenvolver doenças do fígado, previnem pele seca, unhas quebradiças.

Possíveis contra-indicações

A couve roxa só pode causar danos com o uso excessivo, ignorando a presença de contra-indicações. As verduras não devem ser consumidas por crianças menores de 1 ano, lactantes (para evitar cólicas na criança), bem como com intolerância individual. Na presença de doenças do trato gastrointestinal de forma aguda, especialmente úlcera estomacal, pancreatite, o produto irá agravar a situação e piorar o estado de saúde. As fibras grossas são prejudiciais após a cirurgia.

As melhores variedades

A cultura quase não possui variedades precoces que amadurecem em pouco tempo. As seguintes variedades de repolho roxo são comuns entre os jardineiros:

  • Cabeça de pedra - uma cabeça de repolho redonda e densa, pesando até 2,5 kg, amadurece em 105-135 dias
  • Kalibos - garfos em forma de cone, despretensiosos no cuidado, no meio da temporada
  • Palete - vermelho-violeta, redondo, pesando 1,6-1,8 kg, estação de crescimento 140-150 dias
  • Nurima F1 - um híbrido, uma variedade rara de amadurecimento precoce, amadurece em 80 dias
  • Gako - repolho redondo e achatado com peso de até 3 kg, período de maturação 130-150 dias
  • Firebird - cabeças arredondadas densas pesando 2-3,5 kg, alto rendimento, período de vegetação 95-105 dias
  • Rodima F1 é um híbrido com folhas vermelho-escuras, amadurece em 120-140 dias.


Requisitos agrotécnicos para condições de cultivo

A couve de Bruxelas pode ser cultivada em várias zonas climáticas da Rússia. O cumprimento das regras básicas da tecnologia agrícola ajudará as plantas a se desenvolverem bem, protegendo-as de morte, danos por doenças ou pragas. No jardim, é perfeitamente cultivado, como a habitual couve-branca.

Não há diferenças significativas nos métodos de cultivo. Ambos requerem condições ótimas para seu desenvolvimento.

Como cultivar couves de Bruxelas de maneira adequada:

  • É necessário escolher uma variedade adequada para as condições climáticas dadas, uma vez que o período de cultivo da hortaliça é bastante longo, o que não é adequado para todas as regiões.
  • O cultivo de mudas é frequentemente usado, mas em algumas áreas, você pode semear imediatamente nos canteiros.
  • Conformidade com as regras de rotação de culturas - pode ser plantada após leguminosas, cereais de inverno, sementes de abóbora, tomate precoce, cebola, batata. Antecessores pobres são todos os tipos de repolho e a maioria dos vegetais de raiz. Você pode devolver um vegetal a um lugar antes de 4 anos.
  • A cultura é resistente à geada, algumas variedades podem suportar geadas de curto prazo de até -5-7 ° C. Não tolera ventos fortes, pode ser necessário suporte adicional durante o cultivo para que a planta não caia devido a rajadas.
  • Adora luz e umidade. Na falta de iluminação, não pode formar galeirões. A falta de água tolera melhor do que outros representantes da espécie, mas ainda afeta o rendimento.
  • Você precisa de solo fértil, rico em todos os oligoelementos necessários, mas não tolera esterco fresco. É importante regular a acidez do solo, pois quando aumenta, as plantas adoecem com quilha e morrem.


Como e onde cresce a couve-rábano

Kohlrabi (Brassica oleracea) é uma erva bienal. Esta é uma das espécies de jardim do gênero e família do mesmo nome (Brassica).

O repolho couve-rábano (na foto) cresce como a grama, em altura atinge de 30 a 110 cm. No início, o caule cresce até 25 cm. Ao mesmo tempo, ocorre um espessamento na base - a chamada planta caule É ele quem serve para comer. É arredondado, achatado, oval, às vezes obovado. A cor é variada: do verde claro e verde ao roxo, até escuro. As folhas são grandes, abertas, de cor saturada, com laivos esverdeados-azulados. As flores são amarelas ou brancas, de cor creme, também florescem no segundo ano.

Com os devidos cuidados, a cultura pode ser cultivada na maioria das regiões da Rússia. Para isso, as sementes são plantadas no final da primavera em campo aberto ou no final de março para as mudas.

Quanto cresce o repolho de couve-rábano

O repolho de couve-rábano cresce ao ar livre há dois anos:

  1. No primeiro ano, aparece apenas um caule curto e um poderoso espessamento, ou seja, na verdade, a parte comestível.
  2. No ano seguinte, crescem folhas grandes, aparecem flores, o caule e o caule crescem ligeiramente.

Portanto, ao cultivar a couve-rábano, uma safra pode ser obtida no ano do plantio em campo aberto, se providenciarmos os devidos cuidados. Se a variedade for precoce, as mudas são plantadas sob o filme no início de maio e, no verão, obtêm-se repolho jovem.


Preparando-se para pousar

Antes de plantar, prepare o local e a semente. A preparação do solo começa no outono:

  • Desenterre o solo. Remove os restos de ervas daninhas e rizomas encontrados no solo.
  • Os fertilizantes orgânicos são aplicados antes do início da geada. O melhor é adicionar húmus ou esterco podre - esta matéria orgânica estimula perfeitamente o crescimento de espigas de repolho. A norma é de 10-12 kg por 1 sq. m.
  • Os fertilizantes minerais são aplicados - 30 g por 1 sq. m.
  • Na primavera, o solo é escavado novamente, adicionando-se uréia e sulfato de potássio - 40 g por 1 sq. m.

Em solos com alta acidez, o rendimento cai em 20-30%. Cal, cinza de madeira, farinha de dolomita são adicionados a solos ácidos.

Megaton é plantado com mudas ou sementes em terreno aberto. O material da semente é preparado para a semeadura da seguinte forma:

  • Endurecimento. As sementes são imersas em água morna (50-55 ° C) por 20 minutos. Mergulhe em água fria por 5 minutos.
  • Estimulação do crescimento. Eles são imersos em estimulantes especiais de crescimento por 12 horas. Os estimulantes mais populares são Epin e Zircon. Ou você pode preparar uma solução de nitrophoska - tome 1 colher de chá para 1 litro de água. As sementes tratadas no estimulador são lavadas e secas um pouco.


Plantar mudas em terreno aberto

Em terreno aberto, mudas cultivadas e fortalecidas são plantadas no início de maio. Um terreno é escolhido bem iluminado, é melhor que outros tipos de repolho, tomate e rabanete não sejam cultivados nele antes. Abóbora e leguminosas são precursores ideais para a couve. Solo ligeiramente ácido é o preferido.

A terra é escavada preliminarmente até a profundidade de uma pá de baioneta e bem solta. Esquema de plantio para repolho couve 30x50. A profundidade dos furos deve ser suficiente para aprofundar as mudas ao longo das primeiras folhas, aproximadamente 30-40 cm.Como fertilizante, acrescenta-se 1 copo de cinza e 100 g de húmus em cada furo. As mudas são plantadas por transbordo para não danificar o delicado sistema radicular do repolho, depois regadas abundantemente com água morna e só então os buracos são borrifados com terra. O solo ao redor das plantas é levemente socado.

O crescimento atrofiado pela primeira vez após o transplante é uma resposta normal da planta ao estresse.


Netherflower em abobrinha - o que fazer?

As flores masculinas que não são capazes de formar ovários são popularmente chamadas de flores estéreis. No entanto, isso nem sempre é um problema, porque essas flores fertilizam flores do tipo feminino e logo caem sozinhas. Mas às vezes o número de flores estéreis excede significativamente o número de flores femininas. Nesse caso, você deve prestar muita atenção aos seus animais de estimação verdes.

As razões para o aparecimento de um grande número de flores estéreis podem ser:

  • Condições climáticas adversas
  • solo ácido
  • plantio impróprio ou semeadura de sementes
  • semeando sementes frescas que tendem a formar flores estéreis
  • excesso de fertilizantes de nitrogênio
  • doença
  • número insuficiente de insetos polinizadores.

Para enfrentar os fatores climáticos desfavoráveis, em climas frios e úmidos, as abobrinhas são protegidas à noite e as flores femininas também são polinizadas com um pincel. Em climas quentes, os grãos de pólen às vezes perdem completamente sua capacidade de fertilizar. Para evitar isso, as plantas são regadas com água morna limpa e borrifadas com solução de ácido bórico (2 g por 10 l de água).

Mas, na maioria das vezes, o vírus do mosaico do pepino e o oídio se tornam a causa da infertilidade na abobrinha. Transportadoras vírus do mosaico do pepino pode haver insetos (pulgões, formigas, besouro da batata do Colorado), por isso é melhor tratar as plantações com preparações especiais, por exemplo, Aktara ou Aktellik. Também é importante conservar as sementes antes de semear e desinfetar as ferramentas de jardim.

Para desinfetar o instrumento, você pode usar uma solução rosa escura de permanganato de potássio, solução 5-10% de sulfato ferroso, Pharmayod, bem como vários produtos contendo álcool

Para prevenção oídio é importante não superalimentar as plantas com fertilizantes de nitrogênio. E em caso de sinais da doença, é necessário remover rapidamente as folhas afetadas e borrifar a abobrinha com um fungicida adequado (por exemplo, Topázio).

A fim de reduzir a acidez do solo, você pode usar farinha de dolomita ou cinza (0,5 kg por 1 metro quadrado - com uma acidez significativamente aumentada, 0,3 kg - com um grau médio de acidez, 0,2 kg - com acidez ligeiramente aumentada).


Conclusão

O repolho selvagem é uma planta incrível que tem sido usada como decoração desde os dias da Grécia Antiga. A bela e brilhante cor da roseta chama a atenção, às vezes nem dá para acreditar que tem repolho ornamental na frente dos seus olhos. Crescer não é um negócio problemático, e a principal vantagem em muitas variedades é que esse repolho floresce até o inverno, agradando aos olhos. Junto com esse repolho, você pode cultivar cebolas decorativas em seu site.

Como cultivar repolho ornamental a partir de sementes


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